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【新刊选读】景迈古茶山的诱惑

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山野杂志 显示全部楼层 发表于 2024-1-13 10:31:21 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
2023年9月17日,在沙特召开的第45届世界遗产大会上,“中国云南普洱景迈山古茶林文化景观”成功入选世界遗产名录,成为中国第57项世界遗产,也是全球第一例茶文化遗产。被全世界广泛种植与使用的茶种类繁多,为什么景迈山这个不到世界茶园面积千分之一的地方,能够成为全世界唯一的世界茶文化遗产地呢?

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世界上最美的古茶山

景迈山位于中国云南省西南边陲的普洱市澜沧县的惠民乡,它东与西双版纳的勐海县接壤,西临缅甸,地处西双版纳、普洱与缅甸的交界处,是地球北回归线附近和哀牢山、无量山、澜沧江交汇之地。

这里山高谷深,森林茂密,再加上澜沧江急流形成的强大水汽和热带季风,孕育了这里无与伦比的茶叶生存环境。

东西宽6.6公里,南北长10.2公里,占地面积2.8万亩的古茶园,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。

这里不但有千年的古茶林,还有美丽的云海、日出、樱花,原始的少数民族村寨以及有着底蕴深厚的茶文化。对于喜爱户外运动的人来说,那里更是天堂,非常适合徒步、自驾、露营等。

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△被云海簇拥的傣族山寨——勐本寨子

过了南糯山和勐海县城后,我们车队进入了有着“粮仓”美称的西双版纳最大的坝子——勐遮坝。

勐遮是傣语,意为水浸泡过的平坝。汽车从坝子中间驶过,公路两旁的傣族村寨、缅寺、春日开满各色小花的田野,一片片茶树林,自由地浮动在散漫的烟霞之中。

行走在公路边的傣族少女们,身穿色彩缤纷的筒裙,头上闪亮的发簪旁边插着美丽的鲜花,身姿曼妙,还撑着漂亮的油纸遮阳雨伞,可谓是步步风情,婀娜多姿。

从景洪到勐海再到澜沧县惠民乡,这条穿越茫茫林海的214国道好像变成了一条铺满花筒裙和鲜花的仙境之路。

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△翁基的古寺庙中面向两侧怒视的图腾——红石麒麟

进入澜沧县境内,越野车在连绵的群山与纵横的河谷中喘着粗气,好像蛇一样跌宕起伏地向前盘旋着,延伸着。一路上贪图拍摄自然风光与人文风情,当夜幕降临大地时,我们才算终于颠簸到了目的地。

夜幕降临,从车辆上取出行囊,快速而又有条不紊地支撑好帐篷,由于一整天都在赶路,行程穿越了红河、澜沧江两大水系流域,身体感觉太累了,躺下后互相聊了几句便进入了甜蜜的梦乡。

“起啦——起啦——”我是被一串串宛转、动听的鸟啼声从睡梦中唤醒的。我钻出帐篷,追随着那悦耳动听的鸟鸣声寻去,只见在一棵树上有几只鸟儿边跳跃边兴奋地歌唱。

我再定神四处查看,不禁惊讶地张大了嘴巴,原来我们那几顶帐篷就安置在翠绿的野生古茶林树下,四处弥漫的乳白色云雾笼罩着我们,宛如置身于仙境之间。我们竟然在古茶林宽阔的胸怀里甜滋滋地睡了一夜,难怪我会做了那么一个好梦哩!

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△云海上的古茶林

云雾从山谷最底处慢慢地往上升腾,渐渐地淹没了远处的山峦、河谷和近处的傣族、布朗族村寨。缓缓涌动的云海宛如涨潮的大海,泛起层层乳白色的浪涛滚滚而来,一眨眼的功夫就将我们所在的山岗包围。缕缕薄如绸缎的云雾在山风的吹拂下高升上来,抚摸了我们的脸颊,又从我们的身边飘过。

在山梁上眺望,一座座小山峦如漂浮的海岛,艳阳照耀下更加白净的云雾缓缓飘移,河流、树丛、凤尾竹和房舍时隐时现。

生物多样性为依托的林下茶种植模式

在茶林里我看到了一棵最高、最粗壮、周围用竹篾围起来的古茶树。这棵古茶树是主人家的茶魂树,专门供布朗族祭祀祖先。他们的祖先世代靠茶而生,人们逢年过节供奉祭奠祖先,希望得到先灵保佑和祝福。

祭祀用的供品是布朗人生活中少不了的辣椒、盐巴、糯米饭。景迈山的布朗族、傣族同胞,每家都有一棵茶魂树,能当茶魂树的必须是自家古茶林里生长得最好、最茂盛的那一棵。

他们把祖先传下来的茶树当作了生生世世的依靠,对茶的膜拜敬仰正是他们对自然的敬畏和感恩。他们热爱茶树,敬重茶树,茶树每年也在用自己的满树茶叶回报、滋养着生活在景迈古茶山的人们。

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△景迈山的有机茶园

打开行囊吃了早餐,我们便背上了摄影器材一头钻进了古茶树林里,开始了徒步探秘古茶林之旅。

温暖的阳光照射在古茶林的树冠上,又透过枝桠间,往古茶树林里洒下一束束光芒,经过阳光照射的树木、青草,散发出沁人肺腑的草木清香,我不禁张大嘴巴,尽情地将新鲜空气吸入胸腔。

穿梭在古茶林里,宛如进入了一个层次分明的绿色殿堂。数以千计的古茶树秩序井然地分布在高大挺拔的乔木浓荫下。古木森森,古茶俨然,茶在林中,林茶相伴。

上层是高大的榕树、樟树、高山栲;中层以灌木为主,有古茶树、多依果、木香果;地面上则是丰富的蕨类植物和苔藓地衣,乔木层、灌木层、草本层,由高至低构建起了一个多样性生态系统,看似规则排列,却又随意散落。

景迈山古茶林与古村落的布局之妙,体现为一种“垂直海拔土地利用”方式——水源地在山顶,古茶林和村落在山地的中部,外围的防护林可以防止冬天低温和病虫害传播,而耕地则在水源充足的低海拔地区,避免种植过程中对古茶林的干扰。

这样,森林得以利用,茶林得以保护,村寨得以延续,彰显了景迈山的少数民族先民遵循自然、保护古茶林的智慧。

我们边费力地往山顶上走,边观察着那些古茶树上的茶叶。这些古茶树上整整齐齐冒出的茶叶都是嫩芽,好像是一片片水润的碧玉,仿佛轻轻一碰便会漾出水滴来。这可都是闻名遐迩的大叶种,一片茶叶几乎就有人的手巴掌大。

景迈山每亩古茶树叶的年产量平均只有10多公斤,物以稀为贵,难怪是市场上的抢手俏货,供不应求。

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△糯岗傣族寨的村民在挑拣茶叶里的杂质

仔细观察,只见古茶树的树干上长满了地衣类的树花、苔藓、藤条,我们还发现了几只爬伏在茶叶片上的美丽的茶盾蝽,甚至还看到了两只呈长椭圆形、脊面隆拱、体呈咖啡色的叉角犀金龟。这小精灵可是中国的特有种、珍稀种,还是国家二级保护动物,被列入《中国物种红色名录》的易危种。

作为一名爱茶人和茶文化探索者,我走过云南省内外的很多古茶山,在所有的古茶山之中,风光最美的还是景迈古茶山!喜爱拍摄风光的摄影家也对景迈奇异的景色赞不绝口。

如果说世界上有一座茶山美得像天堂的话,那这座人间的天堂便是景迈古茶山。



古茶林里祭茶祖、叫茶魂

当傣族人赕佛祭茶祖的时候,我们又来到了景迈古茶山的傣族村子——糯干古寨。“糯干”在傣语中是“马鹿饮水的地方”的意思,多么富有诗意的村庄和土地!

“沙沙——沙沙——”一串清脆的声音从前面传来,寻声而去,只见在寨子边的茶林间,傣族姑娘正在采摘绿油油的茶叶,身上挎着的背包装满了才采摘的茶叶,利落的摘茶手法和速度让我们叹为观止。

地处封闭型的山坳里、呈月牙型布局建筑的糯干古寨,四周被茂密的森林和苍劲的古茶树簇拥着,伸手就可采到古茶。一条清澈的小河唱着欢歌从寨子边缓缓流过,滋润着傣家人和群山中各种生灵。

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△糯岗寨子的民居是傣族传统的杆栏式建筑,一座座斜坡屋顶盖着传统的挂瓦,充满韵律地在山坳里排列着

糯干寨子的民居是傣族传统的杆栏式建筑,一座座斜坡屋顶盖着传统的挂瓦,充满韵律地在山坳里排列着,黝黑的屋顶上写满了岁月的痕迹,村前缅寺里的金塔则给这座古老美丽的傣族村寨增添了神秘的色彩。

寨边溪流潺潺,竹楼炊烟渺渺,寺庙里不断传来阵阵诵经声,一幅人与自然和谐共存的景象,是茶园和森林造化出了这迷人的佳境。

跨过进寨的一座小桥,走进寨子,树林装饰着竹楼,竹楼映衬着蓝天,阵风掠过,送来一股沁人心脾的茶香。茶香来自小河边的一位姑娘家的茶座,她请我们品尝她刚沏的茶。

精致的壶嘴优雅地吐出汤色明亮的茶,香气更加浓厚悠长,喝在口中,甜爽里透着浓醇的味道,还有滑口、润喉、回甘的感觉,几口入腹顿时舌根生津,神清气爽。

象脚鼓敲响了,欢乐的傣族舞蹈跳起来了。人们开始进入原始森林,穿梭在古茶树林间,在节奏铿锵的鼓声和绵长浑厚的锣声中,人们跳起欢快的象脚鼓舞。

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△糯岗傣族寨子的村民波玉选满一家人和亲友们在赕佛时到自家的古茶林里祭茶祖

象脚鼓舞是傣族舞蹈中流传最广的一种群众性男子舞蹈,因挎着形似象脚的鼓起舞而得名。鼓声响起的瞬间,我感觉时光也凝结于此,感受到了傣族人的纯朴与热情,在大都市里劳累、疲惫的身心随之复苏醒来,得到了彻底放松。

纯朴、豪爽的傣族同胞们踩着鼓点,在欢歌笑语中跳着象脚鼓舞、嘎秧舞。他们的舞蹈是跳给古茶树看的,他们将歌声、舞姿和自己对茶树的崇敬之情奉献给古茶树,而茶树也将那绿油油的新鲜茶叶、茶香以及祝福撒向景迈山的各族人民......

出行攻略交通
从昆明市每天都有多趟班次的长途客运班车发往澜沧县城,从县城每天有多次班车发往景迈山。

火车
中老铁路每天有多次发往普洱站、景洪站,到站后可换乘班车到景迈。

飞机
从成都、重庆、昆明、西双版纳、普洱、保山、芒市都可以直飞澜沧景迈机场。澜沧景迈机场距离景迈山1个半小时车程,路况良好。西双版纳机场距离景迈山2个半小时左右车程,盘山路较多。

最佳季节
景迈山四季葱郁,全年都适合旅行。3月是春茶季,4月节日较为集中。11月至次年2月为观赏景迈山云海最好的季节。12月是樱花季,万亩茶园中的点点粉色,让你感受人间芳菲的烂漫。

住宿
景迈山有许多酒店和当地人开的客栈。景迈柏联、景迈山上的客栈,或是惠民小镇的酒店都是不错的选择。

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