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在产网红葡萄这件事上,云南建水赢麻了!

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Huwai-Admin 显示全部楼层 发表于 2023-5-30 21:43:06 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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云南建水茉莉香葡萄
浓甜无籽,自带茉莉香口感层次丰富,一吃难忘
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一颗甜到心坎儿、自带茉莉花香气、口感层次丰富......这些标签????统统属于近年的葡萄界新宠——云南茉莉香葡萄,除去来自葡萄的醇美,还能品尝到独特的茉莉香,这个夏天,一定要为自己安排上这美好到喜人的滋味!

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云南弥勒茉莉香葡萄——又香又甜
风物君这次给大家带来的茉莉香葡萄来自云南建水,这两年爆火的阳光玫瑰就来自这里;相较于月初的云南弥勒茉莉香,建水的甜度还要更高,茉莉香气也要更加明显浓郁。

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葡萄拥挤地“簇拥”着,每一颗都饱满诱人;揪下一颗扔到嘴里,牙齿略微一施力,就像咬开了一颗????葡萄味的“爆珠”。浓烈的甜美汁水先一步攻陷味蕾,果肉嫩软又带着一丝脆;细品有清新的茉莉花香,层次丰富回味无穷~


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茉莉香葡萄????


浓甜无籽的多重风味体验!

美好的体验是从吃之前就开始的,捧起一串一嗅,淡淡的茉莉花香沁人心脾;让人禁不住想赶快一尝究竟。
就像明白这层心思,茉莉香葡萄的皮薄且非常易剥,轻松撕开,晶莹剔透的果肉亮晶晶的,汁水满满分外诱人。

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茉莉香葡萄果皮非常薄,果肉晶莹剔透
口感既不像提子那般脆,也不似普通葡萄的软,而是恰到好处的软中带韧,爽口又多汁,而且还无籽,吃起来更痛快!
风物君随手一测,糖度就跳上了20°,普通葡萄真的鲜有可与之媲美的。而且要知道,像荔枝、石榴这种高糖水果的糖度也只有13—15度左右。

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糖度直接跳到20°+
果肉在舌尖的轻撵间化作甜美的汁水,伴随着清新的茉莉花香;当花香逐渐淡去,更为醇厚的果香开始席卷舌尖,那是独特的白兰地香。

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果肉汁水丰盈,味觉层次格外丰富
在浓郁与香甜过后,葡萄????专属的淡淡果酸味来收尾,滋味层次又更丰富了一层,让人忍不住一颗接一颗品尝!

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像”嗑瓜子“一样一吃就停不下来的茉莉香葡萄
吃茉莉香葡萄有种“嗑瓜子”感觉,小小一个,牙齿略一施力,薄薄的果皮瞬间爆裂开来;一吸,浓郁的香气与果肉迸发到嘴里,越品越香甜;所以也是一样的一吃便停不下来,越“磕”越上瘾。

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云南建水县,

凭啥能产出这么多种优质葡萄?

茉莉香葡萄,又名着色香、苏丹玫瑰。一串熟好的果实,置于室内便满屋皆香;果园更是数米外就能闻到果实散发的茉莉香气,因此得名“茉莉香”。

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果园里可以闻到茉莉香气(果园实拍)
风物君这次带来的茉莉香葡萄来自云南建水;云南地处低纬高原,立体气候多样,生态环境优越,物种资源富集,是高原特色水果之乡,有“被上帝偏爱的土地”之称。
云南建水县,地处南亚热带高原季风气候区域,由于山地众多,造成海拔差异大,形成少有的干热河谷气候,是典型的高积温环境。简单说,就是冬天暖,春夏高温突出,雨量低,干燥,光热资源丰富。

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云南建水的高积温环境适宜葡萄生长(果园实拍)
在干热河谷气候下结出的茉莉香葡萄,甜度像是加了“buff”,加上较大的昼夜温差、充足的日光浴,降雨适中,更是使得葡萄里的糖分得以更好的累积,甜度再度拔高,口感更好。
沙壤土透气肥沃,更是非常适宜葡萄的生长;这样的地方产出来的葡萄,品质当然不会让人失望。


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多重筛选优质果,

果园直发,顺丰到家!

为了让小伙伴们更好地享受到这份美味,风物君从采摘要求到物流发货,都和果园做好了约定。

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首先要求果园分批次抽样测糖,平均糖度达到17°+才可以开始开启采摘工作;其次,过程中仅选择颜色和颗粒均匀,整体颜色紫红的进行采摘(果蒂处带微黄或微绿为品种特点,并非不熟噢)。

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边筛选边采摘,达到标准才下树
每串葡萄经由人工挑选着采收后,会逐串进行称重,只有单串重量200g以上,才算通过了筛选。
筛选出的葡萄,要经过套袋+保鲜膜包裹+网格套+气柱保护,包得严严实实,再装入精致彩箱给大家发出,让小伙伴们不必担心运输过程中磕碰,而且无论是自吃还是送人都合适。

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为了让大家收到的葡萄更新鲜,也为了让大家能够更早地品尝到,风物君为大家安排果园直采后顺丰发出!风物君还为大家争取到了一个优惠的价格,2斤装限时仅需84.15元!


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万水千山“粽”是情!

今年的端午好礼,

“风物美粽”礼盒就是不二之选!

现在超值到手价仅需119元,

并且支持定制发货时间服务!

赶快提前安排起来,从容过节~

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地道风物出品2023「风物美粽」

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血糯米芋泥红豆粽×1

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端午将至,遥祝相思  *大客户采购/渠道分销:17340795370 许经理(微信同)

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文 | 藜麦摄影 | 朱梦菲
本文部分图片由供货商提供

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