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凌晨3点,3300户藏民打着矿灯爬上3000米雪山

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国家地理中文网 显示全部楼层 发表于 2023-5-4 10:24:36 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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凌晨三点,川西高原小金县宅垄镇马鞍村。当人们睡得最酣时,藏民毛金贵已经头戴矿灯,背着花篓出门——他像往常一样,去巡视家里的”矿“——位于小金县海拔3500米背阴处的玫瑰花田。
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此时,头顶无数颗星发出微弱的光,让夜空星河璀璨。无数盏灯在原始森林中闪烁,那是早起已在林间劳作很久的村民。

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天上闪烁的星,地上星星点点的灯,与近在咫尺的四姑娘山让这世界浑然一体。
组成银河的星不计其数,但森林中的灯却都登记在册——小金县种植玫瑰的村民有3300多户,15000多亩花田分布在小金县46个自然村。

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为了保存玫瑰花的芬芳,花农们每天凌晨三点就上山采摘。普通的玫瑰花期只有几天,但川西高原因为日照充足,气候阴凉,高山玫瑰花期可以持续三个多月。

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这三个月,是整个川西高原最美的季节。每天凌晨三点开始,花农都雷打不动背着花篓出门,点着灯在玫瑰花田里采摘三个小时。

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太阳升起,毛金贵才会背着满篓的玫瑰花回家。站在藏房最顶楼的佛堂前歌唱。边唱歌边巡视家里的玫瑰花田边俯瞰着山间蜿蜒的盘山公路。
直到如蚂蚁般蠕动的收花车出现在视线最远处。

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清晨七点,小金县海拔3000米盘山公路。十多辆收花车,则是串起村庄,农户与花田的线。

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高原玫瑰花期长,每年的5月到8月,是玫瑰收获的季节,也是一年中,与玫瑰相关的所有人,最为忙碌的时候。

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一辆收花车通常会配一位记账员,人手不足的时候,司机要一人抵两,兼做记录。一路颠簸,蜿蜒向上。车子到达新桥乡共和村的时候,当地的花农们早已在收花点等候。

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共和村和其他大部分村子一样,种的是大马士革玫瑰,用来提炼玫瑰精油和做玫瑰花茶。无论是做精油和花,都有着严格的筛选标准。

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3个小时内,这些玫瑰要送达玫瑰基地并立即进行加工,才能保证最佳的出油率。
收花的同时需要悉心记账,记录哪家哪户当日的玫瑰收成,并对应当日的天气情况,这个过程有序而谨慎。

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首先,要将刚采集的花倒入收花专用筐内称重。倾泻而下的花朵,一下就能把白色收花框装满。花多花少,无论数斤或仅有几两,收花车每日必达,统统收下。

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记录员郑重写上斤两,花农按上手印,众人将花抬至车上,当日工作才算告一段落。

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漫长的采花季,这些收花车风雨兼程。一村一账本,每页按满红手印。账本由薄变厚,运载的,是来自小金县15000多亩高原玫瑰的自然馈赠。记录的,是全县3300多户玫瑰花农与天地,与时光的协作结果。

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金山高山玫瑰花冠茶

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上午九点,小金县冒水村玫瑰基地。小金县所有玫瑰花的归宿,都在离冒水村不远的玫瑰基地。

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十年来,玫瑰产业的发展,让小金脱贫致富,也让陈望慧“玫瑰姐姐”成为脱贫攻坚的典型人物。
带头种植玫瑰,十几年前的一次偶然:有一天陈望慧发现,自家种的土豆又被山上的野猪拱完了,但一株野玫瑰竟然完整无缺。
“玫瑰虽香却带刺,野猪不吃。野猪吃完了土豆没收入,那能不能用这些玫瑰花换钱呢?”——金山玫瑰的故事就这样开始了。

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三个月玫瑰花期内,15000亩产的玫瑰,会被陆续堆放到玫瑰基地的花茶流水线上、精油提炼区里、以及化为几百吨的纯露和花茶,都将静等当地政府和陈望慧想办法销售出去。

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结花款,是陈望慧的头等心事。她知道唯有把这些产品尽快变现,才能给老百姓结上花款,让他们可以踏实过年。

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好在这里的玫瑰原材料,凭借出色的品质远销十几个国家,包括大马士革的故乡保加利亚。

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玫瑰产业发展到现在,对老百姓来说,保供保收,大家的种花热情空前高涨。

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2022年初,“幸福冒水—共护共富社区发展基金”悄然成立。这个曾经一度靠种土豆、豌豆为生的深度贫困村,在十年前因种植玫瑰而彻底改变了命运。

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十年后,这样的村子,现在已多达46个,分布在小金县各地,让“长征万里险,最忆夹金山”的险峻之地,变成了处处绽放玫瑰的最好样子。
浙江湖州德清县驻小金县对口支援工作队是“幸福冒水—共护共富社区发展基金”的发起者,如果说种玫瑰让老百姓告别了贫困,那什么,才能让他们获得持久的幸福感呢?

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这里,距离世界自然遗产四姑娘山景区仅30公里,属大熊猫栖息地周边社区,能偶见野生大熊猫拜访。这里还保留着嘉绒藏族的圣地文化DNA,非遗刺绣,跳锅庄——原生态的自然环境和圣洁的藏地文化,无一不让人心生向往。
“玫瑰姐姐”陈望慧看见“共护共富”这条路的无限可能。

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2022年5月,一款“凌晨三点,采自海拔3000米雪山”重瓣玫瑰花茶礼盒上市。

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  01    玫瑰产自海拔3000米的川西高原

花农们采摘玫瑰花时,抬头就能看到四姑娘娘山雪山。高原昼夜温差大,光照时间长,使玫瑰花期长达 3 个半月。造就了品质最上乘的高原玫瑰,香味纯正,出油率高(万分之三出油率,是平原地区的两倍)

——无与伦比的自然环境,造就了雪山玫瑰优良的品质。

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  02    玫瑰种植基地距离大熊猫栖息地仅30公里

为地处自然保护区,所以所有产品都不打农药,不用化肥,用高山雪山浇灌,用牦牛粪、羊粪、猪粪等农家肥料种植。不仅仅是玫瑰花,就连种植的土地都有有机认证证书。

——种植基地在大熊猫栖息地,让金山玫瑰必须做生态有好型产品。

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*CNAS有机认证            *瑞士SGS检测无农残报告

  03    凌晨3点采摘

玫瑰花从花蕾半开到完全开放,只有30分钟时间。而玫瑰花完全开放,一般都在凌晨三点。刚刚完全开放的玫瑰花,玫瑰精油的含量是最高的。要制作最优质的玫瑰花冠茶,就要在玫瑰花开状态最佳时采摘。

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  04     338 : 37的比例筛选出花冠王

玫瑰花采摘下来后,严格按338盘头采玫瑰花挑选出品相最为出色的37盘烘干制作。从花枝采摘下来到烘干密封保存,时间严格控制在3小时内,保证了精油含量最高,香气不散失。

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  05      低温烘干无硫熏处理,8斤玫瑰鲜花制作1斤干花

低温烘干后颜色紫红色,保留了玫瑰的营养成分花青素、花色苷、黄酮等、“美容养颜”元素。每一朵玫瑰花都是纯天然产品,无添加任何有害物质。都通过了严格的无农残、无硫检测,并获得有机产品认证。

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  ·  美容养颜

玫瑰花茶经常服用可以让气色变好。对于女性朋友来说,可以把大枣和玫瑰花泡在一起饮用,也可以把枸杞子和玫瑰花浸泡代茶饮用。

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  · 调经止痛  

玫瑰花茶对于月经量过多的女性,尽量不要服用玫瑰花茶,因为玫瑰花具有活血散瘀的效果。

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  · 强化胃肠道

玫瑰花茶促进血液循环,除此之外玫瑰花茶也可抗菌 强化胃肠道,缓解反胃以及便秘。

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  · 抗辐射  

对于长时间面对电脑的人群来说,选择玫瑰花茶,具有一定的抗氧化能力,减少了电子产品对皮肤所带来的辐射。现在年轻人的工作压力比较大,此时不妨选择玫瑰花茶放松自己的心情。

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相较于普通花茶,它馥郁芬芳,口感清爽,有如推门望见雪山。
除了严苛的挑选,这款“玫瑰姐姐”共护共富花茶,通过购买与捐赠结合,将保护与发展并行,还赋予了每一朵玫瑰更为深远的意义。

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幸福是什么?是凌晨三点的万家灯火;是收花车的风雨兼程;是制花流水线上的悉心操作;是自食其力的稳定和心安;最最幸福的,莫过于对土地和家园的共同守护。还有这份守护换来的山歌悠扬,山青水美。送你们的礼物是凌晨三点采摘的心意。望深山里你们的爱绵长如歌。

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