九年陈皮炒的龙岩花生,升级不升价,强势回归~

????????????喜大普奔陈皮花生终于来啦！料足味浓

地道风物年度爆款零食标准版升级强势回归升级版再次升级，同步上线！

拥有一袋陈皮花生的快乐，吃过就会懂，并且自此再欲罢不能，它会让你日思夜想，魂牵梦绕。
去年风物君家升级版陈皮花生上线后，除了一如既往的好评如潮外，也有不少小伙伴十分怀念标准版的味道。
今年，标准版强势回归！并且标准版和升级版的品质均更优！
标准版/升级版：8年新会陈皮升级9年新会陈皮升级版：附送陈皮茶包的陈皮从5年升级为7年份！                  




地道风物年度爆款陈皮花生来啦！

????花生使用福建龙岩当季新鲜花生。花生个头虽小，但新鲜饱满，皮薄肉紧，味道浓郁。

????九年陈皮依然用正宗的新会天马陈皮所制，经过烤制更加薄脆，可以直接当零食吃。升级版中用于泡水的茶包，陈皮五年升级为七年。


每袋花生中都有一袋20g的七年陈皮可以泡水

风物小馆中的“流量担当”陈皮花生再次回归！标准版与升级版同步上线！




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吃花生、吃陈皮,一物两吃，快乐加倍

升级版更有陈皮茶，另是一番滋味


“啪”，清脆的花生在手指肚间剥开，露出饱满的花生仁，空气中陈皮的清新开始弥散，吃一颗花生，香！真香！手指像是着了魔，完全停不下来，不知不觉，半袋就没有了。





只要你掰开一个，就再也停不下来了！

今年的陈皮花生，使用新会9年陈皮和当季福建龙岩花生制作，花生的香脆中，融合进陈皮的香甜，既能作为茶点又能作为零食。不仅花生能吃，里面的9年陈皮碎，也经过特殊烤制，可以直接空口吃，神奇的味道轻而易举将食客“俘获”。

简单的食材，想做出特色口味，背后越需要一丝不苟的态度和不计时间成本的付出。

风物君给大家推荐的这款陈皮花生，是用当季新下的龙岩花生，挑出去“瞎花生”后，再将九年陈皮和花生一起放进料水中煮沸，这个过程就要耗费整整100分钟。





煮后吊干的花生，再和烤制后的8年陈皮混合

之后再将花生从料池里吊出，烘干后加入烤制好的九年陈皮碎（煮过的陈皮只能丢掉，这里加入的是重新烤制后的陈皮碎），烤制陈皮的制作经历7道工序，耗时45天，做好后可以直接吃，口感和味道都十分令人欢喜。


所谓“一两陈皮一两金”里面的陈皮可是更珍贵哦~

花生香纯，陈皮酸甜，升级版中还加了一袋可以直接泡水喝七年陈皮。这下茶、茶点、零食，一次性都能搞定了！



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九年新会陈皮

为陈皮花生注入“灵魂”

陈皮，是陈皮花生中的精华所在。

所谓“一辆陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，陈皮会随着岁月的积累而慢慢生出陈香，一般来说三年陈化是基础，五年陈皮味更加，而九年陈皮，可以算得上是珍品了。
陈皮自然是要用新会陈皮，新会陈皮产区很多，其中以新会熊子塔为点画圆，直径约2公里范围内的天马村为佳。这里占尽气温和土壤优势，保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。曾被评为广东省生态乡村，巴金《鸟的天堂》原型即来源于此。





经过时间考验的陈皮，味道更好

这里种植的柑树都不用化肥，而是用干鸡粪。用生态种植培养出来的柑橘，做成陈皮后就没有农药成分残留，质软、皮厚、性温，味甜香。

用刚采摘下来的新会柑从果子顶部正三瓣开皮挖出果肉，只留新鲜、完整的果皮晾晒，才能制作出地道的新会陈皮。这一步的淘汰率就在15%左右。



烤制后的八年陈皮可以直接吃茶包里的五年陈皮可以泡水
我们这次在花生中加入的是烤制过后的九年新会陈皮，就像经历过大风大浪后的姐姐，岁月沉淀在身上，散发风姿绰约之美，用九年时间晾晒的心意，弥足珍贵。



花生诱人，陈皮味更加

每盒中各有两袋花生，每袋里面有九年即食陈皮50g，在每一颗花生每一口陈皮的食用过程中，都能感受到用九年时间晾晒的心意。升级版中另有七年泡茶陈皮20g，可供泡来饮用，又是另外一番好滋味。

陈皮花生中的陈皮碎，加起来有100g左右，九年陈皮碎100g在市面上的价格，基本上就要百元了，为了这一口好味道，几乎是不计时间和成本在做。




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当季福建龙岩花生

小巧饱满，肉质结实

陈皮是广东人的心头好，加陈皮便是对各种食材的礼赞。而花生，则是众多陈皮搭档中相当出彩的一个。

花生又叫长生果，还叫落花生，是个很常见但又很惊艳的小可爱。这次的陈皮花生中，选用的是福建龙岩的当季珍珠花生，个小皮薄肉紧实，特别好吃。



花生个头不大，但果仁十分饱满
龙岩花生果小壳薄且非常易剥的特点，是让它成功当选原料的原因之一。
轻松剥开外皮，可见被陈皮料水用煮沸涂成大地色的花生仁；轻轻一搓，粒大肉满的“珍珠”俏皮地蹦了出来，色泽金黄；放进嘴里一嚼，香、酥、脆的口感伴着陈皮特有的味道与香气，好吃到心情都愉悦了起来！
吃陈皮花生，只有零次和无数次，零颗和无数颗；因为仅需要一颗陈皮花生，从此对这美妙的酥脆滋味，再是欲罢不能！
今年，陈皮花生中陈皮的年份，从花生碎中单吃的到升级版中的茶包，均有提升，但是，价格保持了与往年相同！为的就是让大家以同样的价格享受到更好的品质！
升级不加价~
秋日里，让这颗陈皮花生，带你开启金色的盛宴吧~



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- END - 文 | 王小懒编辑 | 藜麦   摄影 | 朱梦菲本文部分图片由供货商提供



                           

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