秋季的“果汁炸弹”!云南石林人参果,一口爆汁,甘甜水润!

云南石林火山岩人参果“石头堆”里长出的水果“富硒”的中秋好礼
真正树上熟正值赏味巅峰
一口下去水润甘冽
除了云南石林人参果今年中秋节送礼还有更多地域性的鲜果美味可选择点击蓝字进入主会场

真正好吃的人参果，自带一种蜜瓜冰淇淋的味道，一口咬下去，水润、甘冽。
拿一颗在手里，细嗅能闻到独特的清香；圆滚滚一个，外皮泛黄，紫色的花纹点缀其中，十分可爱；剥开后的果肉更是诱人，近乎金黄色的容颜，一口爆汁，清甜甘洌，仿佛整个秋天的干燥都被赶走。



云南石林人参果，颠覆你对人参果的认知
我猜有人现在会说：“我吃过人参果，寡淡无味，吃起来就像黄瓜。” 那你大概率是没买对！人参果与人参果的差别可不是一般大，不同的品种、产区、生长环境、土壤条件以及采摘时机，每一项都是在人参果的口感试卷上打分。
有满分的人参果吗？还真有！公认的人参果中的天花板，来自云南石林火山岩人参果自然树上熟，8月下旬开始成熟，现在正值赏味巅峰。这次风物君为你挑好了满足以上所有条件的人参果，相信一定会刷新你对它的认知。




皮薄肉嫩多汁


秋季的“果汁炸弹”！

市面上在售的人参果，主要有两种，长果和圆果。长果因为甜度低、口味寡淡又被称为“菜果”，圆果相较于长果口感就优秀多了，好就好在香气更浓郁和甜度更高。



隔着屏幕仿佛能滴出水来

拿起圆滚滚的人参果，凑近闻，沁人心腑的清香在鼻腔攒动。皮薄如纸，轻轻一捏果汁顺着手指直流，咬一口，口中便溢满汁水，甜蜜又内敛，有淡淡的奶香和哈密瓜的清香。圆果的平均甜度能达到13度左右，可是和水蜜桃的甜度相当！


一捏爆汁
果香、果肉、汁水一起在舌尖打转，还没有果核的阻挡，也不用吐籽，不愧被大家称为水果界的“灌汤包”。




产自中国人参果之乡

云南石林的“神仙果”

中国人参果看云南，云南人参果看石林，云南石林是公认的人参果优质产区，素有“中国人参果之乡”的美称。2018年，石林出产的人参果，获得国家地理标志登记保护。





优秀的自然环境
云南石林地处高原，拥有独特的喀斯特地貌和丰富的火山岩土壤资源。火山岩风化土质，表面有一层石子，既能减少土壤里水分的流失，还能增加昼夜温差，相比当地红土地土壤产出的人参果甜度更高。
人参果种植海拔均在1500米以上，低纬度，高海拔让人参果接受更充足的阳光照射。巴江河与大可河沿着石林流过，为人参果提供了纯净无污染物的水资源。




石头堆里长出的“神仙果”
能在如此优秀自然环境下生长的人参果并不是很多，这次风物君为大家带来的就是来自云南石林核心产区的“火山岩土壤人参果”，产地现摘现发，入口如刚下树般新鲜！





坚持树上自然熟

入口就知道它不一般

想要吃到好吃的人参果，除了上面提到的核心产区、火山岩土壤，还有一点尤为重要——采摘成熟度。

很多人买到的人参果寡淡无味，很可能是那些六七分熟就被摘下来晒熟的果子。有些商家为了减少运输损耗，在人参果还是白果的时候就摘下，用晾晒的方式晒成黄果，虽然可以食用，但是这样的人参果生长期缩短、甜度积累有限，口感自然好不到哪里去。




白色未成熟的果子与黄色成熟果子的对比

风物君推荐的人参果，坚持只做树上熟。果农像照顾自己的孩子一样，精心打理每一个果子，传统种植方法，不打药，全部采用有机肥，只等自然成熟，不掺杂晒熟果，这样的人参果甜度更高，入口就知道和普通晒果不一样。
这次，风物君深入云南石林核心产区，给大家带来火山岩土壤生长，自然树上熟的精品人参果。我们跟供应商确认好，现摘现发，每一颗人参果都上机进行重量和糖度分级，保证大家收到的每一颗果子都是精品。





并且石林产地顺丰直发。果子都自带网套，防止磕碰，5层瓦楞纸制成精美礼盒，送礼更有面！







人参果的快乐

吃过的人才会懂

甘冽的汁水在口水中爆破的快乐，只有吃过的人才懂。
虽然人参果的皮也是可以直接吃的，但风物君还是喜欢去皮，直接吞掉一颗剥皮后的大果肉，那感觉太爽了。去皮也十分简单，先用刀背顺着人参果刮一下，让果皮和果肉分离，然后直接用手撕开果皮就好了，过程十分治愈。





只需两步，轻松剥皮
同时人参果，含有丰富的氨基酸、维生素、多种微量元素等，尤其是硒元素含量，高于其他的果实和蔬菜，因此也被称为“富硒水果”。
云南石林的人参果的成熟期是在8月下旬至10月，现在正是人参果赏味巅峰的开始，4斤中果礼盒装不到60块，无论是自吃还是送礼都很合适。今年中秋，就用这箱来自云南的人参果，向家人朋友送去一份健康和美味吧！





今年的中秋节就在下周六地域性的时令鲜果美味你选好送什么了吗
除了上面提到的喀什西梅，我们还准备了寓意好颜值高的四川突尼斯软籽石榴让口腔有红酒香的云南妮娜皇后葡萄产品经理实地考察的正宗阳澄湖大闸蟹适合全家老少享用的福建土楼玺饼...
部分商品满399减60满599减100性价比高好下手大家可以放心购买！

- END -

文 | 猫猫
  摄影 | 朱梦菲 吴学文本文部分图片由供货商提供
*本文图片仅供参考图片与产品存在误差，请以收到的产品实物为准


                        
▼

点击关注官方服务号“地道风物馆”自动享受下单立减0.9元特权