生产管理 | 从需求到生产,关键是承诺

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众所周知，制造企业的起点是需求，且是多种多样的，正常情况下，包含了预测订单、客户备料单、补库订单、销售订单、企业备料单等。其中，预测订单中，还可以区分为客户预测与企业预测，客户预测还可以区分客户责任预测订单、客户非责任预测订单（相当于企业本身预测）两个大类。所以客户需求本身是一个复杂过程。
从客户需求，到企业从产出，需要从两个维度看：【1】站在企业的角度看，是供-需问题，是供给满足需求的过程：需求最好的连续的、稳定的、长寿命的，100年不变是最好的。
【2】站在客户的角度看，是需-供问题，是供给响应需求的过程：供给最好是快速的（即时可用）、柔性的（想要什么有什么）、无限产能（想要多少有多少），而且可以随时改变的。
因此：客户的需求与产品的供给之间是不均衡的，冲突的！客户需求是一个随机的（需求时间、需求品种、需求数量）、不均衡的（需求时间、需求品种、需求数量）；而产品的供给是一个产能供给受限、一个物料供给受限、一个制造工艺受限的过程。
即：供给-需求之间必然存在偏差、必然存在冲突。

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供-需必然存在的冲突，需要说明的是：

第一，需求的变动性是必然的

一般情况下，企业会有非常多的客户，或100个，或200个，或更多。每个客户之间是独立的，其需求是业务客户本身的业务过程。几百个客户的需求的呈现的是统计特性，是必然波动的需求。

第二，供给的刚性也是必然的
企业的产品、设施、设备、人员、供应商一般情况下刚性的：产品固定，是有一定的设计和开发的范围、设施/设备/人员是固定的，且增加需要一定的周期、供应商的供给前置期也是固定的。======
供-需如何匹配？

刚性的供给与变动的需求，如何实现正确的配置？

第一，通过“紧前推后，库存缓冲”的方式实现：

紧前，就是把需求日后面的预测和订单，提前完成，以库存缓冲来填满空余的产能。

推后，就是把当前不能满足的需求，通过交期承诺的方式，确定预期完工日与客户确认，保证在有限产能、有限物料的状态下实现供需平衡。

第二，通过“承诺交期保护、产能物料预留”的方式实现

既然对客户需求的交期进行了承诺，则承诺的交期必然需要保护。而保护，就需要对该客户订单的说需要的产能、物料进行预分（预先分配）、预占（订单占用产能、物料）、预留（后续订单不能占用已经承诺订单所占用的产能）。

所以，正确的供-需匹配，需要通过“紧前推后，库存缓冲”、“产能物料预留、承诺交期保护”两个步骤实现。

关于协会

广东省户外家具行业协会于 2014 年 1 月15 日通过广东省民政厅批复正式成立，会员主要由在全国各地从事户外家具行业生产、研究的相关企业单位、社会团体及个人自愿组成，是一个全国性、行业性、非营利性的社会团体组织。本着为同行业企业提供服务的宗旨，积极提倡在家具行业树立户外家具整体的品牌形象，协会在提高专业素质、规范企业行为、健全市场要素、维护行业权益、加强行业自律等方面发挥重要作用。