这么好吃又优惠的地道吃货社群,你怎么还没来?

▲ 看饿了没？来源/视觉中国、袁嘉彤、吴学文

-风物君语-

吃着吃着，我们就相遇了

Hello，各位风物君的小可爱们，经历了一段刻骨铭心的岁月后，风物君愿你们一切安好。

到今天为止，地道风物粉丝的私家社群组织“风物小馆”已经开张近四个月了，这是一个由地道标准吃货构成的快乐组织，每天都由风物君的好伙伴风物馆长在里面为各位吃货们提供应时应季的地道美食，为那些愿意为好吃的买买买的伙伴们，建立一个直达美味的快速通道

如果你着急了解并加入这个好吃的组织，可以先识别风物馆长的二维码，添加时备注“风物小馆”，馆长就知道是你啦！



（真香预警！后面还有更加令人兴奋的消息等着你~）

想进一步了解，请继续往下看






风物小馆都有什么地道好吃的？

在风物小馆的社群里，我们已经和上千位小可爱建立了“吃吃”的友谊，同时还带来了近百款来自中国各地的特色好物，比如不吃它春天就算白过的临安春笋——杭州临安天目山九狮村的黄土覆盖率远远高于其他区域，对于笋的生长来说，这是得天独厚的自然赏赐。



而细心的村民还会在冬天的时候在山间竹笋的表面盖上“粮食的下脚料”稻糠，厚度约15公分的稻糠像棉絮一样保护着竹笋，来年才能让我们吃到可口的山间野生的自然笋。这里的村民经常自豪地说“出了这片山头，笋就没有这个味儿了”，这样的笋，风物小馆早已上新，深受各位吃货喜爱。



还有被称为“生命里的欲望之光”的四川腊肠，腊味是川人的执念。每个岁末，如果没有悬挂满满几架的腊肉香肠，似乎就不能迈进新一年。而街头巷尾人气第一的美食，香肠当仁不让。

风物小馆推荐的是地道风物的老朋友——“火筵家常”的创办人火哥亲自制作的四川香肠，除了精选青川高山土猪肉，使用汉源花椒外，火哥的腊肠，蒸熟后在口腔中散发着一股核桃的香味，这便是火哥的秘密武器“干核桃仁”，把核桃仁碾碎成粉，与花椒、胡椒等调味料混在一起，既不掩盖肉的香气，又多添了一分果仁香。



春天来了，风物小馆里怎么能少了青团的味道，我们推荐了多款来自中国各地的特色青团，有来自皖南的肉馅儿青团，里面藏着笋、雪菜、五城茶干，口感相当惊艳，还有登上过米其林的品质餐厅大董家的青团子，尤其是流心芒果馅，咬开一口的确惊艳。



▲肉松馅儿的青团，好想一口气连吃30个，然后打一个春天的饱嗝儿～图/大董



▲来自皖南的肉馅儿青团，看着就想吃～图/浔隐山

当然，还有来自杭州核心产区的龙井茶，来自匠心团队一或制作的黄山毛峰和安吉白茶，人间四月天，都在这一口春茶里了。


▲西湖龙井

而在各电商平台已经卖爆的网红蛋黄酥——轩妈蛋黄酥也被风物馆长收入囊中，用超优惠的价格来回馈我们的粉丝。



看到这里口水直流？迫不及待？那不如赶紧加风物馆长好友进入组织，早一点享受吃吃喝喝的美好时光~记得备注“风物小馆”噢！



太多让人流口水的好吃的，要问风物君和风物馆长是怎么做到能找到这么多好吃的分享出来，那要从地道风物五年来的故事说起……

五年时间，地道风物都去了哪些好地方？

五年时间，足够发生哪些事情？

潮汕老饕玻璃樽中的菜脯腌制出了醇厚的酸味，

云南的宣威火腿进化出可以生吃的功能，

福鼎老白茶色彩丰富，陈化出浓郁的药香……

这盐的味道，山的味道，风的味道，等的人口水垂涎，只为时间到了，吃一口，什么都值得了。






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▲ 苏州、遂昌、靖江，都留下了我们的足迹。 图1摄影/朱锐，图2摄影/吴学文，图3摄影/贾亦真

五年时间，我们也发生了变化，变胖了~

我们走过近百个地方，黔东南、平望、震泽、龙海、佛堂、平凉、遂昌……

我们也因此见识了小地方的宝藏美食，遇到了你们，也认识了以美食为生的人。





▲ 阮三娘的鱼露拌饭店。 摄影/刘小明

京族三岛的阮三娘在岛上经营着一家小饭店，名曰“鱼露拌饭”，店里也只卖鱼露拌饭。每天，店门口站着、蹲着的食客不计其数，每个人手里都捧着碗饭，扒得喷香。如果鱼露用完了，就挂牌停业，等新的鱼露酿成再开张，绝不因为生意红火而降低对鱼露的品质要求。店里鱼露已是供不应求，鱼露也概不外卖。



▲ 平望查师傅做的薄荷糕。 摄影/吴金男

平望的查师傅在小镇上开着一家制作薄荷糕的店铺，凌晨三点，黑漆漆的镇子里，远远就可以看见他家亮起的灯火。从碾米磨粉到蒸糕上匾，每道工序都是查师傅夫妇俩手工制作，做出的薄荷糕入口清凉，像一块清甜软糯的冰块，在口中慢慢融化。以前店里还卖麦芽塌饼，也是家里祖传的手艺，但随着店里的顾客越来越多，订单越来越满，老两口实在没有精力做这么多，只能放弃了一部分。





▲ 遂昌长粽。来源/XY

遂昌车前村的阿姨们，每到端午前夕，会放下手中的农活，围坐桌前包长粽。包长粽是门技术活，一根长约半米的粽子，需要数张野生大箬叶，配龙须草多圈紧扎，只有有着几十年包粽子经验的老阿姨才能胜任。梅干菜肉粽的咸香、乌米红豆粽的甜糯、蜜枣肉粽的混搭……这深山里的美味 ，今年被我们打包下山，让更多人尝到，过了一个不一样的端午节。





▲ 青蛙的米。摄影/陆宇堃、黄雯

黔东南的青蛙是我们的作者，也是我们的活地图。今年，他开始做了一件执念已久的事——种米。当春将衣角刚扯进黔东南的群山时，他便在南部侗区黎平县肇兴侗寨旁边的井兄侗寨承包了一片水田，日出而作，日落而息，希望把当地的古法耕种可以延续下去。




▲ 木头和她的杨梅。 摄影/斯小乐

浮宫的木头是个90后，几年前辞职回到家乡的杨梅山，打理杨梅树、研究生鲜快运和包装，把自己挑选好的最好的杨梅，寄到全国各地，为浮宫杨梅赢了时间，也赢了声誉。

……

这些人，让从他们手里递来的食物发着光，他们真心实意，让好吃多了一层维度。

看到这里，心动了吗？是不是想要跟我们一起分享这人间美味？那么继续往下看






▲ 鲜美的馄饨与令人垂涎三尺的猪蹄儿。来源/网络

我们还写了无数篇“中国到底哪里的**最好吃”，历史专业的同学也被拉着研究各地的美食，从北方人吃的焖子到底是什么？到如何正确地吃一碗南方馄饨？青藏高原第一大城有什么好吃的？青菜到底是什么菜？当然，这些吃的招数用在招聘中也特别管用，各个学科各个行业的吃货，闻着香味就过来了。

为了让你直达美味，我们的“风物小馆”美食社群从现在开始要招募群友啦！在吃吃吃、买买买的路上，你不再孤单！

风物小馆招募贴
温馨提示：这波入群的小伙伴们都是幸运鹅，风物馆长特地为大家准备了新人优惠券，只要你敢进，我们就敢给你！


不管你是一枚无药可救的吃货，还是一位资深的美食达人，我们都欢迎四面八方的美食爱好者汇聚在一起，将“吃”进行到底！

你将和我们一起遇见美食，一起享受美食的暴击，一起尝遍散落在东南西北各地的别样风味，你，是否愿意加入？



来到这里，你可以
1、与各地资深吃货一起深度交流，并能在第一时间接触到最独特的风物美食；
2、享有地道风物各类美食产品或其他特色产品的折扣优先权；
3、享受限量版美食产品以及区别于其他渠道的价格优惠，且仅限于风物小馆群内独享；
4、群内会不定期有产品秒杀、福利抽奖及优惠券发放等促销活动，惊喜不限量！
怎样入群？
扫描下方风物馆长二维码，备注“风物小馆”，通过风物馆长的邀请，就可以进群啦！



好吃的，在馆里；

懂吃的，在群里。

跟着我们，对美食上瘾！

想要提前品尝美食的吃货们

戳阅读原文就好~

还等什么，快来加入我们呀


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文丨饭火花、XY编辑丨vicky图片编辑丨DCzhang封图 | 阿叔的脚步

— 点击下方图片，跟风物君一起吃吃吃 —





                             


                               
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