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『每周秘境』夯来村:来山谷里喝一碗苞谷烧,让青春醉倒在百年苗寨

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厚度旅行 显示全部楼层 发表于 2020-5-13 18:31:18 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
又是一年初夏

麻辣烫配鸭脖,冰可乐兑啤酒

你吹着牛逼,打了个青春味道的嗝

然后,毕业呼啸而来,沉寂而热烈

有什么不一样了呢?

期末考试的安排被毕业典礼的通知替代

再也无法打开的寝室门,锁住了所有的争吵与欢笑

那个住在心里的人

你再没机会当面认真地说一次喜欢

从此,你们成了象牙塔里的过路人

离别就在挥挥手的明天

你总应该和这群陪你虚度了青春最后时光的人

好好道别

来一场说走就走的毕业旅行吧

在太阳下登山、在河水里摸鱼

在星空下喝酒、在山谷里唱歌

然后带着一腔孤勇、几分期待

勇敢而从容的踏上另一段征程

学生时代的我们都曾向往过

沈从文笔下那个风光秀丽、人情质朴的边远小城

想象着在船橹的吱嘎声中

荡过那碧绿的清江水

遇见一个古朴清纯、毫不雕琢的湘西

然后开始一段情窦初开的喜欢

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夯来村
在绵延山谷的酒香中“酿”一座百年苗寨
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位置:湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县
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©夯来HanglaiVillage

【适合人群】摄影、民风民俗、古村爱好者

【风光特色】苗寨、石林、溶洞、暗河

【附近村落】南太村、磨老村、金龙村、水桶村

在青烟白雾缠绵的山间

当你走到公路的尽头

跟随苍山绿树中一条蜿蜒前行的石板路

伴着来自远古、一路高亢的苗歌

和呼吸间那馥郁幽雅的酒香

一片木房黑瓦,极具农耕气息的古老苗寨映入眼帘

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©夯来HanglaiVillage

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©黑土麦田公益

夯(hang)来(lai)

隐于武陵山区的绝美秘境

停在时光边缘的百年苗寨

“夯来”苗语意为“短小美丽的峡谷”

从成片的水田边望过去

山在远处、天在顶上、溪流在足下、鸟声在枝头

树叶在太阳底下闪光

植被茂密,美丽天成

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©夯来HanglaiVillage

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©黑土麦田公益

夯来村属喀斯特地貌

境内悬崖峭壁飞瀑急湍

方圆25公里的村落地界

莽林反影、神秘天坑、险奇溶洞比比皆是

处处成景、步步惊心

村庄东北方有天然形成的大片石林

怪石嶙峋,造型奇异,岐径沟连

多被藤蔓绿植环绕,如同天然形成的迷宫

村中有一洞,名叫夯来雷公洞

洞府幽深不测,阴河暗流,景色壮丽

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©夯来HanglaiVillage
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©黑土麦田公益

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©夯来HanglaiVillage
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夯来村简介

夯来村地处云贵高原延伸部,武陵山脉腊儿山台地西北部边缘,傍梳子山并与两河乡接界,一条长达几公里的水泥路,便是连接寨子和外界的唯一通道。夯来村北与沈从文笔下的边城茶峒相连,平均海拔880米,境内最高峰龙祖峰海拔1200米。村内饮用水为山上自然涌出的山泉水,水质清冽,矿化程度低,村民常用它们煮茶酿酒。

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©古船视界

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©夯来HanglaiVillage

夯来峡谷两面的大山里生长着大量的野生猕猴桃、野生葡萄,村内无破坏性开发,民风淳朴、自然原始、生态极佳。世代传承着湘西腊肉、酸汤、苞谷酸、米豆腐、菜豆腐、稻田鱼、野生菌类等传统美食以及苞谷烧的酿造手古法。

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©李雅茹

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hoho手记——毕业季特别版

从长沙坐高铁到怀化后驾车,或从张家界直接驾车到达夯来村均约需4h的车程,路况较好,村内可以满足基础食宿需求,适合小团体出行。若想细腻感受湘西的自然风光、特殊地貌,体验苗家风俗风情,则约需4-5天时间。
1
可以用来被“浪费”的时间,不多
放缓生活的脚步,让分别的时间慢一点再慢一点

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©夯来HanglaiVillage

夯来村是个被时间遗忘在深谷的地方,这里丰富的物产资源可以让你感受一段田园牧歌般,简朴和谐、自给自足的生活。女孩们可以拉着平时“懒癌”附身的室友,去大山里采野生菌、摘猕猴桃,学做一桌好吃的苗家菜。喜欢健身的男孩子则可以秀出一身“腱子肉,”感受一次手打糍粑,或者为喜欢的姑娘去稻田里摸鱼抓虾来一次篝火BBQ,让舌尖的味蕾将相聚的记忆永久封存。

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©刘景成
2
最后再来一起学点什么吧
传承,让在一起的时光更有意义

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©夯来HanglaiVillage

夯来村淳朴的苗家人世代传承着苗家文、风俗与技艺,在老纺车与织布机的歌唱中,你可以亲手学一点苗绣、做一次蜡染、尝试竹编、击打苗鼓,或者和心爱的人一起打磨一枚银戒,感受苗族古老的文明与智慧。如果刚好赶上端午节,则可以在边城龙舟比赛中,和昔日的同窗好友再面红耳赤争抢一次第一。

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©黑土麦田公益
3
三巡酒过,红着脸说再见
毕业是一场浩大的离别,一杯敬朝阳,一杯敬远方

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©夯来HanglaiVillage

苞谷烧是夯来的灵魂,每一个酿酒的人家,都已有百年酿酒史。来这里不仅可以品尝到醇馥幽郁、入口绵柔的原浆烈酒,让离别的情愫化作酒后的“放肆”与“荒唐”;还可以和即将分别的同伴一起参观体验传承百年的烧酒制作过程,进行藏酒溶洞的探险,并亲自将新酿酒放入溶洞中,同那些年的青春与梦想一并封坛洞藏。

除了夯来村,周边还有南太村、磨老村等边城小寨,他们相依相连,如果时间充足,可以尝试徒步游玩各村,以最原始的出行方式寻找旧时湘西记忆。5-6月正是他们竹笋新鲜破土的时节,可以一并游玩。
                01
南太村

▲位置:湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县

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©心上国际营地

南太村平均海拔在800米以上,森林覆盖率为87%,是边城人均森林覆盖面积最广阔的自然村。村子山泉水源丰富,高山阳光照射充足。这样得天独厚的条件使得南太村成为种植水稻的绝佳胜地。

02
磨老村

▲位置:湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县

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©Ford撼心哥

磨老村地处边城镇附近,是湘西最边缘的村庄,可谓边城中的正宗边村。这里是一块未经侵蚀污染的净土和世外桃源,大量保留了明清时期的建筑和很多叫不上名儿的古代家具,踏进这里的瞬间,能明显感觉到岁月的痕迹。

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在湘西有很多像夯来村、南太村、磨老村这样古老村寨,虽有崇山峻岭之美,但因为交通不便与世隔绝,物质水平没有显著提高,依然被列为国家级贫困村。这里的村民沿袭着民族文化、风俗、手工艺,守着大山泉水,与老牛为伴,过着淳朴的生活。

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©石林荣

近两年也已经有很多的大学生创客和公益组织注意到湘西的情况,自发地来到这里,结合当地的情况带领村民脱贫致富,也希望有更多的社会力量关注到村子里这些善良敦厚的人,尝试着为乡村做一些努力。如果您在计划毕业旅行或端午旅游,就去这里吧。

hoho
添加hoho客服号,可咨询更多

夯来村的信息。
随时聊闲
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厚度旅行敬请期待


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原文地址:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1589367404&ver=2336&signature=DEozxH-aU3v4rP2tnNtIkXaCAfJFCIo1FJaKGbjMnDm1*XQwg4LkPH26XjFZRaT2L7254T2BmlKhxztAmqgLiuysuBI0GEIeb6t3UIGQUrHbDPUcaFCJGMDJRknQoTVS&new=1
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