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四川汉源的宝藏“桃花李”,有你意想不到的水润香甜!

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Huwai-Admin 显示全部楼层 发表于 2023-6-30 02:59:14 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题


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四川汉源桃花李金黄色的夏日“糖水罐”
个大、肉甜、多汁!剥皮享用浓甜滋味~



一身金黄色的外皮,在一众或紫或绿的李子中格外出挑抢眼,配上比乒乓球还胖一圈儿的大个头更是分外吸睛。
来上一口,有别于普通李子的爽脆,它有着温柔软糯,有点像水蜜桃口感,充盈的甜甜汁水“冲刷”着舌尖,更叫人欲罢不能~

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金灿灿的外皮、果子个大圆润而饱满~
更喜人的是,它竟然可以轻松剥皮,剥掉那层带有微酸的果皮,就只剩下几乎纯甜的果肉了。伴着丰沛的果汁,一口下去,又甘冽又爽朗!
这个金黄色的夏日“糖水罐”就是来自汉源的宝藏水果——桃花李。和今年征服了无数味蕾的大大大五星枇杷和软糯浓郁的黑珍珠甜樱桃????来自同一个地方,是又一种吃过就让人念念不忘的水润香甜。
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剥皮享用,每口都是水水润润的香甜~
风物君为大家寻来的桃花李,除了能从口感味道上成为大家的舌尖鲜果享受,今年还为大家争取到了一个好价格,单果50g+的3斤大果,到手价仅需41元!性价比超高,快快从速安排上这份软糯的香甜水润吧~
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水润多汁剥皮吃,

这颗夏日“小糖罐”有多迷人?

风物君作为一个“阅李无数”的人,但是吃到桃花李的时候还是觉得很惊艳,原因有三:
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大大的个头,饱满诱人
从个头上来说,桃花李要比平常的李子大很多,看起来像一个缩小版的黄桃。同时核又很小,可食用率高达97%,可以说一口下去都是肉!
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水润多汁
更重要的当然是口感了,大部分的李子都是酸甜口,桃花李却是香甜多汁,相较于糖度在10°~13度的大多数李子,桃花李的平均糖度基本在13°到14°,完全成熟后的更是能跳上15°;再加上可以剥皮的特点,去掉果皮上的一层微酸,几乎就是纯甜的。
再搭配丰盈的汁水,这一口下去,快要和水蜜桃媲美了。
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一个果子,两种吃法;完全成熟的糖度能调到15°+
当然,还有一个小惊喜,那就是如果你喜欢吃酸甜口,就可以不用剥皮,带着皮吃,享受那酸甜可口的味觉享受。一个李子,可以同时获得酸甜和纯甜两种吃法,谁能不喜欢呢?


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来自“花果之城”四川汉源这个“小金果”有多宝藏?

夏天虽然是个属于李子的季节,但桃花李却是一个小众宝藏品种。

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因为它的果花似桃花,口感的水润香甜也有媲美水蜜桃????的意思,人们便赋予了它这样一个浪漫的名号。
但因为桃花李的果期短,产量也不多,所以基本都被爱吃的当地人给“内部消化”了,知道这种小众精品水果的人并不多。

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花似桃花,故名“桃花李”
其实,桃花李的种植历史很悠久,它还有更一个更大气的名字叫——“玉皇李”“御黄李”。在过去,吃上一口桃花李,是达官贵人们的身份象征;而现在,吃上一口桃花李,是老饕们每年的舌尖期待。


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核心产区,口感更好

这次给大家带来的桃花李,来自四川汉源县,熟悉我们的朋友应该很了解这个地方了,我们之前给大家推荐的大五星枇杷、黒珍珠甜樱桃,也是来自这里。

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自然环境得天独厚
汉源县位于大渡河中游,当地环境很好,几乎没有城市污染。
地理条件优越,土地肥厚,富含各种矿物元素;这里雨水充沛、温度适宜、阳光饱满,让生长在这里的果子都能尽情吸收养分,同样的水果品种,汉源种出来的糖度就能高其他地方好几度。

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桃花李晶莹水嫩
当地的果农也十分珍惜这份自然的馈赠,他们定期修枝、疏果,不用化肥,不催熟不打药,这里种出来的桃花李,软嫩香甜,果汁如泉,吃过不忘。





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果园现摘现发,新鲜保证
一坑一果泡沫托,品质保护

为了让这份鲜美更好抵达,与大家见面,我们的果子都是下单后现摘现发。
早上五六点钟,果农们就开始上山采摘了,经过挑选后的果子装入鸡蛋格中,一坑一果的泡沫托和网套保护桃花李,保证完整运输。

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泡沫托+网套+纸箱(图为礼盒装包装)
为了让你收到的果子状态更好,我们采摘发货时的果子都是7分熟的,收到后如果感觉果皮还带点绿,可以在阴凉避光处放置1-2天,等到果子完全变黄、熟透后再吃,味道会更加香甜。


夏日特调,冰冻桃花李桃花李汁水丰沛,果肉香甜怡人,洗干净后就可以直接食用,是夏日的快乐源泉,而如果你担心吃不完,不妨试试好吃又耐保存的冰冻桃花李。

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试试桃花李冰沙吧!
桃花李洗净后直接放入冰箱冷冻层,冷冻24小时以上。等吃的时候,先拿出来解冻一会儿,可以在外皮上开一个小口,里面的果肉就会变得如冰沙质感,味道酸甜爽口,简直就是“李子冰沙”。
从闷热的户外回家里、或者是吃烤肉涮锅的时候,含上一颗,尤其过瘾。这就趁着3斤大果到手仅需41元的超值优惠价为自己安排上吧!




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   编辑 | 藜麦     

摄影 | 朱梦菲

本文部分图片由供货商提供,仅供参考

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