梅州百里吃喝玩乐攻略!￥298起含早住五星级度假酒店,限徒友专享!

寻梦夏日清凉 情醉绿美梅江2023年第八届磨房梅州百里徒步活动暨梅江区首届星空露营节6月17日将在客天下广场欢乐开走用脚步丈量大地一起来解锁梅江的美景与客家美食

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本次百里徒步活动共分三条线路

分别为全程组、体验组、欢乐组

三条线路起点均设在客天下广场



全程组路线35公里客天下广场（起点）—客家小镇—下盘湖古道—百子庵后山—青草湖—岗下梁屋—高观音山门—秀竹村—清凉山嶂肚里（二签10KM）—嶂肚里古道—秀竹村—龙寨—筀竹村鹿子陂古道—筀竹村广场（三签20KM）—柑子山农庄—柑子山古道—将军阁村（补给点）—新生小学—赛仁村—白宫河堤路—直坑村—龙岗村—白宫河堤路—白宫灌口街—白宫河梅水谣—林风眠故居（终点35KM）




体验组路线10公里客天下广场（起点）—客家小镇—下盘湖古道—百子庵后山—九龙亭—圣人寨古道—梅州市清凉山供水公司—客天下爱巢—客天下广场（终点10公里）




欢乐组路线5公里
客天下广场（起点）—客家小镇—客家小镇龙腾阁—客家小镇—客天下广场（终点5公里）



客天下国际旅游度假区

福利大放送





1
---客房福利政策

客天下国际大酒店是梅州首家挂牌五星级酒店，酒店共有400多间客房，分为五大酒店群体，有五星级酒店群、有浓郁客家特色的客家民俗客栈、有客家围龙屋建筑风格的林风眠艺术家园酒店、有美式田园、欧式、地中海等风格的幸福里酒店，还有梅州高端民宿——康缦·圣山小筑。













持梅州百里本人报名凭证可享受 #客天下国际大酒店# 五星客房专享价：298元/间/晚（含：营养自助早餐*2+免费畅游客家小镇*2）预订热线：13670804965（曾经理）13549142726（钟经理）
（需提前三天预订方可享受客房优惠）




2
---餐饮福利政策
客官天下风味餐厅是最具文化特色的客家菜餐厅，藏身于古朴的客家围楼中。


















客官天下客家盐焗鸡，肉质都鲜嫩紧实，经过古法烤制，外皮已经散发出诱人的金黄色，每一寸外皮都被油脂浸透，香气直冲鼻腔。



名家菜馆是一家以经营养生健康菜品为主要特色的餐厅，装修风格古朴典雅，客家文化气息浓郁。


















名家菜馆客家梅菜扣肉，传统手法将扣肉的软烂醇香和梅菜的浓郁芳香相结合，菜色色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，让人食指打动，大快朵颐地吃肉。



云卷云书咖啡厅

是梅州最云端的咖啡厅，除了是惬意悠闲的放松之地，也是梅州城区看夜景的最佳去处，独一无二，精致特别。



持梅州百里本人报名凭证在 客官天下/名家菜馆/云卷云书咖啡厅用餐享受专享优惠8.5折优惠
【预订热线】0753-2116668（客官天下）0753-2116333（名家菜馆）0753-2118816（云卷云书）

波尔多西餐厅
荟萃世界美食之精华，再现盛宴之气派，数十种特色美味无限量自取，每道皆是极致精品，经由资深主厨完美烹饪，更显优良食材之本色。



持梅州百里本人报名凭证在#波尔多西餐厅#用餐专享自助午餐：108元/两位（原价：68元/位）自助晚餐5.5折：92元/位（原价：168元/位）【预订热线：0753-2118888 -7】
梅州百里徒步正在报名中

2023年第八届磨房梅州百里徒步活动
——暨梅江区首届星空露营节
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▼报名链接点击报名：http://race.zaitu.cn/index/detail/6453703
长按二维码可报名



美

食

大

盘

点

对一座城市的记忆，有一半在舌尖上。
　　客家菜与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系，其中尤以香醇绝味的客家美食绝不可辜负。梅州凭借其悠久的历史积淀，有着深厚独特的饮食文化，梅江区身处中心，更是占据了美食的“半壁江山”，如果你想领略舌尖上的客家风味，不妨来梅江区解锁美食。


01
梅州腌面，传承着世代客家人的生活特色，是典型的客家早餐。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道。

腌面的神奇之处在于简单的做法却各有特色，梅城的腌面早餐店基本都不会踩雷哦！自制酱汁，恰到好处的蒜末调料，点缀葱花和肉碎，一碟青椒辣椒圈，配上三及第全猪汤，唇齿留香，堪称经典。

推荐商家：彬芳大道大埔手工面馆、三板桥刘氏腌面、饶记大埔手工面、江边路友姐腌面、新宜家面馆



02
老街煲仔饭，这里承载了梅城人的回忆。煲仔饭在猛火攻势下吸收了食材的精华。独特的风味，盛满温暖。

喷香的米饭上可选配放上新鲜牛肉、腊味叉烧、香菇滑鸡、红烧排骨等，锅底的锅巴更是精髓部分！

推荐商家：源记煲仔饭（梅江区仲元东路36号）



03
金山牛杂，梅城老字号美食牛杂店中的人气奖非它莫属~一碗牛杂干净整洁，爽脆可口的牛杂蘸点酱料，吃起来别有一番滋味。

每到晚上这里就会摆出十几桌饭桌，市民们在此交谈吃夜宵，好不热闹！

推荐商家：金山牛杂（梅州市梅江区道前路4号）



04
老街煎炸物，一方水土养育一方人，因此除了“客家酿万物”、“凡事皆可粄”以外，落在客家人手里的食物，一言不合就会被炸。

把粘米粉加水制作成浓稠的粘米粉浆，加入酸菜、虾米、花生仁、黄豆等不同的馅料，倒入浅平铁勺内，最后放进烧热的油锅里，捞起、滤油、放凉食用，香酥可口，回味无穷！

推荐商家：梅江区油罗街炸物一条街、文保路权嫂客家煎炸小食



05
客家盐焗鸡，盐焗鸡是久负盛名、别具客家风味的传统食品，至今盛传不衰。

梅江区客家盐焗鸡制作技艺是客家盐焗鸡制作的典型，其传承着梅州客家民间传统的“盐鸡”制作，并突出“鲜润、咸香、醇厚”的特色，是广东省级非物质文化遗产。

推荐商家：尚记盐焗鸡、五洲城三妹盐焗鸡



06
客家甜品小吃，老街的甜品承载着许多人童年的记忆，已陪伴梅城人走过几十载光阴。“一家人糍粑”里的手工糍粑老少皆宜，十分软糯有嚼劲。在细腻的冰沙上，根据食客的喜爱撒上花生碎或红豆、芋泥等“佐料”，一碗地道的“洪屋雪花”就完成了。

每到夏日的夜晚，来自各地的食客接踵而至，品尝“海石花”的琳琅小吃。“荣记汤圆”里，从锅里舀起的糯米汤圆热气腾腾，有原味、花生、芝麻等口味，令人垂涎欲滴。

推荐商家：一家人糍粑、凌风东西路洪屋雪花、海石花、金山巷荣记汤丸、非常小食、中山路牛奶煮蛋



07
客家肉丸，用新鲜猪肉和牛筋牛肉剁碎制作，咬起来相当有韧性嚼头。

吃肉丸讲究弹牙爽口，清汤调味的客家人，大多都爱用焯肉丸的汤来煮肉丸，喷香的肉汤味，蘸上蒜蓉辣酱或是自制老辣椒，都是绝配。

推荐商家：亚巫肉丸、涂记华妹肉丸



08
客家烧麦，说起梅州的烧卖，人们不禁会想到它石榴般的形状，以及嫩薄的外皮，越嚼越有味的香菇与笋干，想想都直流口水。

推荐商家：勤燕烧麦、市塘唇肖屋烧麦、虹桥烧麦



09
鱼头煮粉，是客家饮食文化的特色之一，雪白香浓的汤，配上煎得刚好的鱼头，和煮得入味的米粉，梅州人的胃就是这么容易满足！吃着一碗散发香气的鱼头煮粉，体验着客家人的慢生活。

鱼散粉，是松口镇的特色风味小炒，其特有的鱼肉香味和酒糟香味使得它格外受欢迎！

推荐商家：谢记鱼头煮粉、金吉顺鱼头煮粉、玉姨鱼头店、老国专业鱼头煮

粉、阿丘鱼头煮粉手工鲩丸



10
喜莹农家乐，三星级农家乐，位于梅江区西阳镇申渡村申坑



11
钧质楼·私厨美食，位于梅江区三角镇泮坑村。



12
纯然农家小吃，四星级农家乐，位于梅州市梅江区三角镇东升村。
住宿推荐


客家民俗客栈

位于客天下景区的客家小镇

体验客家民俗和风情





梅州钧质楼民宿

位于三角镇泮坑村的五星级民宿





西哩自然农场

星空露营节分会场之一

位于西阳白宫大平村

自然生态条件优越，空气清新拥有极好的户外休闲氛围，在这里有可爱的动物、充满生机的植物树木。





五里营地

星空露营节分会场之一

位于清凉山郊野公园内，泮坑长廊边上

在这里你可以欣赏水色青润如玉的泮坑水库，饱览山色湖光；可以徒步客家文化长廊，置身郁郁葱葱的林木中，拥抱自然。





原野露营

星空露营节分会场之一

位于源自然农场旁

在这里你可以沿着石岩古道，看到大自然的杰作巨石天桥和超级岩壁，也可以看到高山流水与瀑布还可以欣赏美丽的日出日落。





“梅江八景”游玩线路
   D1：骑楼凌风  

凌风东西路、梅州学宫、八角亭

　　凌风东西路、梅州学宫、八角亭位于梅江区金山街道嘉应古城片区。

凌风东西路骑楼式传统商业街建筑群，始建于民国21年（1932年），全长1005米，街区内多为中西混合式骑楼式建筑，并保存有众多中西混合客家民居，是广东省历史文化街区、梅州市文物保护单位。



　　梅州学宫，又称孔庙、文庙，是古时梅州最高学府，始建于北宋年间，此后几经损毁、重修、扩建、改建，1929年10月朱德率领红四军攻占梅城时曾在大成殿门口广场演讲，现为梅江区博物馆所在地，是梅州市文物保护单位、梅州市爱国主义教育基地。



　　八角亭，始建于清乾隆十一年（1746年），因州以上官员莅临嘉应州时多由水路登岸，地方官员在此迎候，故又名“接官亭”，是梅江区文物保护单位。



工农红军第一位总参谋长朱云卿故居和陈列室



南汉时期程乡县令曾芳任内所凿的千年古井


   结庐人境  

黄遵宪故居和纪念馆

　　黄遵宪是“梅州八贤”之一，被誉为“诗界革新导师”、“近代中国走向世界第一人”、“近世诗界三杰”之冠、中日友好的先驱使者。

黄遵宪故居和纪念馆位于梅江区金山街道攀桂坊片区，占地面积15300平方米，由黄遵宪书斋人境庐和故居荣禄第、民居恩元第组成，主要展示黄遵宪的生平事迹与丰富藏书，是全国重点文物保护单位。



中国客家博物馆，国内首家全面展示客家民系文化渊源与发展，系统收藏、整理、研究、展示客家历史文物与客家民俗文物的综合性博物馆。



        东山书院，叶剑英元帅当年求学的地方


司马第



中将第



椿荫堂



   铁塔梵音  

千佛塔景区

　　千佛塔景区位于梅江区金山街道龙丰村，总面积2.2平方公里，包括千佛塔寺、大东岩寺、油岩寺、普同塔院等景点。

千佛塔寺内有千佛铁塔，于南汉大宝八年（965年）铸造，1991年经省主管部门批准新建石塔保护，成为塔中塔，是广东省重点保护文物。

新建石塔命名“千佛宝塔”，高九层36米，底层内宽6米，采用花岗岩石块砌筑而成，结构精巧、宏伟壮观，宝塔下有宏伟的千佛殿、地藏殿以及钟楼、鼓楼、诗画长廊、佛门四大名山极乐莲池缩影景点、文殊亭等建筑。



亲水公园



院士广场



剑英图书馆



东山新天地



   迎客天下  

客天下景区

　　客天下景区位于梅江区三角镇东升村，占地面积2000公顷，是目前梅江区唯一的国家AAAA级旅游景区、省级旅游度假区，曾荣获中国旅游行业的“奥斯卡”——“中国旅游产业杰出贡献奖（飞马奖）”。



目前已建成开放客家小镇、圣人谷、爱缘海、国际婚庆殿堂、创艺园欢乐小镇等五大景点及国家五星级旅游饭店——客天下国际大酒店。



景区内大型客家歌舞表演

《天下客家》



  D2: 风眠故里

林风眠故居和纪念馆

　　林风眠曾任国立艺术院（现中国美术学院）首任校长，是20世纪中国美术界的一代宗师、中国现代美术教育的重要奠基者，被誉为“中国现代绘画艺术之父”。



林风眠故居和纪念馆位于梅江区西阳镇阁公岭村，林风眠故居敦裕居为广东省文物保护单位，林风眠纪念馆则是目前全国唯一一座全方位展示林风眠先生生平、艺术成就与贡献的专题纪念馆。



棣华居

客家传统围村建筑"三堂四横一围龙"形式的"围龙屋"典型代表



新联大夫第，牛角形围龙屋



   联芳楼，中西合璧式的二层客家民居建筑



   高观揽胜  

清凉山主峰黄沙嶂

　　清凉山主峰黄沙嶂位于梅江区西阳镇秀竹村，海拔780米，坐落在梅江盆地边缘，东有明山嶂、南有九龙嶂，东北阴那山、东南铜鼓嶂，群峰环绕，层峦叠翠、满目葱郁，山顶高观音寺香火旺盛，声名在外。



天气晴好之时，站在高观音观景台凭栏远眺，梅城风光尽收眼底，是游客登高赏景的好去处。



   泮坑枫情  

泮坑风景区

　　泮坑风景区位于梅江区三角镇泮坑村，面积9平方公里，景区内有容水160万立方米的明湖（泮坑水库）、全长3公里的客家文化长廊、2188阶由鹅卵石砌成的登高路、始建于明代的三山公王庙、“岭南第一才子”宋湘所书的摩崖石刻“灵镇山河”等风景名胜和“枫”情万种的红枫、森林钢琴、枫林瀑布、水中汀步、环湖跑道等景观，素有"梅南胜境"的美誉，是梅城人家喻户晓的休闲旅游胜地。





   梅水夜韵  

梅江桥和一江两岸夜景

　　以梅州市文物保护单位——梅江桥为中心的一江两岸夜景，涵盖了梅江桥、东山大桥、人行浮桥、秀兰大桥以及两岸的梅江公园、归读公园、亲水公园、芹洋半岛湿地公园等景点，18公里长堤上满布园林式建筑、罗马式和传统风格长廊、带状公园、文化广场，璀璨的灯火与江水交相辉映，五光十色，流金溢彩，组成一道亮丽的风景线。





在群山环绕之间走过古道，走过茶田，走过松树林在夜晚的漫天星空下蛙鸣鸟语，夏夜清凉，享受露营梅州百里暨梅江星空露营节正在火热报名中
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