番茄党起立!来自新疆的宝藏罐头,终结外卖,10分钟开饭!

小馆里的“断货王”

新疆西红柿块罐头

居家必囤的“宝藏罐头”

厨房小白有了它

煎、炒、烹、炸、炖

也能化身“厨艺之神”

没有人不爱番茄！一口沙瓤多汁，酸甜可口的番茄，无论是炒菜炖汤，总能让人食欲大开。

不过，现在市面上大部分都是“石头番茄”，为了适应长途运输和货架存放而牺牲口感，皮厚不说，汁水少、甜度低，风味淡，让人真心爱不起来。



新疆的番茄罐头，才是“囤货王者”

直到风物君在一宝藏罐头身上，竟吃到小时候的番茄味！来自新疆的番茄块罐头，作为小馆里的“断货王”，相比“石头番茄”，味道更好，也更耐存储。有了它，在家随时随地实现“番茄自由”！


看起来平平无奇的番茄块罐头，为啥就成了“囤货王者”？

罐头，作为广大老百姓的餐桌定心丸，不仅能将万千美味锁于其中，更能让时间几乎静滞、食材跨越时空，再附之即开即食、便携卫生的耀眼光环，已然成为现下宅家必囤的“宝藏食品”。

而这里面的番茄块罐头集合以上优点的同时，进是让厨房小白化身“厨艺之神”的红色之光，退可为居家的重要维C来源，2年的超长保质期，谁能忍住不囤呢？



宅家的安全感是番茄罐头给的

没有添加剂的乱入，实际上的番茄罐头，配料表非常干净，除了番茄、番茄汁就啥也没了。这是因为高温杀菌与真空密封后的番茄罐头，从源头上阻断了食物被空气氧化、被细菌污染的可能。根本不需要添加防腐剂，因为真的没有必要。

更重要的是，这款番茄罐头比市面上的番茄好吃太多了。开盖就有一股独特的“番茄香”扑鼻而来，大块沙瓤果肉混合着细腻汁水，空口就能吃，没有催熟番茄的酸涩，恰到好处的酸甜比让人口舌生津，确认是我们怀念的味道！





大块的番茄固形物占到了60%，真材实料

这样的番茄罐头，空嘴吃都能吃上几大勺，更不用说烹饪了。煎、炒、烹、炸、炖，都能轻松搞定，同时省去了鲜番茄洗、切、烫皮的时间，做菜更快手入味，难怪在居家囤货中赢麻了！

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120天自然成熟的新疆番茄新鲜时光被封印在罐头里

新疆作为世界三大番茄产区之一，也是我国最大的加工番茄生产区，全疆种植加工番茄在100万亩以上，产量占全国的80%以上。

不过由于交通和饮食习惯的不同，新疆的番茄大多会在加工后出口欧洲等地，为了让大家也能吃到，风物君多番对比后，找到一家在新疆昌吉当地拥有番茄制品生产基地的供应商。



露天的番茄种植基地

位于北纬44度左右，天山北麓的昌吉，是种植番茄的黄金地带。天然的地理优势，使得这里的拥有着远超国内其他产区的超长日照、昼夜温差，加之天山雪水的滋润灌溉，赋予番茄饱满亮丽的红色，酸甜沙软的滋味，当地都是直接当水果生吃的。





沙瓤爆汁的番茄，才有小时候的味道

和超市里的“石头番茄”为了运输而牺牲口感不同，这款番茄罐头原料采用的“普罗旺斯番茄”，种植目的是为了就地采摘然后加工成罐头、番茄酱与番茄汁，因此更注重口感。

露天种植的番茄每天接受阳光的洗礼，比那些大棚种植，风味更足，而且当地果农种植过程中不打农药，采用科学物理杀害虫，杜绝农药残留，更可贵的是，坚持120天自然成熟，不催熟不早摘，不但保留了番茄原本的口感，维生素还更高。



120天自然成熟的番茄，味足汁多

采摘完会立马拉到工厂，3-5个小时后制作成罐头。甚至要比我们在菜市场买到的番茄还要新鲜。中间十几道专业加工工序，严格管控。铁罐包装的番茄罐头，相比玻璃瓶更不容易受到光照影响，也更适合于运输。



採折，清洗，掏心，去皮，破碎，灭菌，

灌装，灭菌，冷却，待检，装箱，发货

将时间封印的番茄罐头，打开吃到的番茄，与在新疆当地采摘的番茄味道，几乎没有什么区别。



新包装上市，新老包装随机发货

而且与日常烹饪食物相比，番茄罐头的杀菌加热过程并不会造成更多的营养素破坏，反而更有利于人体吸收番茄红素。



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拯救厨房小白只需要一个番茄罐头

番茄罐头，能做的菜实在是太多了，轻易不会翻车，想不到吃什么，直接一倒一煮，比超市买回来的番茄还入味！就连厨房小白都能用它做出几个拿手好菜。

入门：西红柿炒鸡蛋

打开罐头，简简单单做个西红柿炒鸡蛋，就足以征服味蕾，汹涌澎湃的汤汁浇在米饭上，吸溜吸溜地扒进嘴里，一口气能干两碗饭。

进修：肥牛番茄面

有谁会拒绝一碗鲜香浓郁、酸甜开胃的肥牛番茄面呢？煮肥牛时顺便挖上几大勺番茄罐头做浇头，浓郁的番茄加上鲜嫩爽滑的肥牛，堪称天作之合，好吃到连汤汁都不能放过。



免切免洗免去皮的番茄罐头，厨房好帮手

高级：番茄虾滑肥牛响铃卷

肥牛番茄面不过瘾，那试试爆火的网红吃法，番茄虾滑肥牛响铃卷。响铃泡水展开后铺上肥牛和虾滑，再次卷起，同时将番茄炒香加水煮开，下入卷好的虾滑肥牛响铃卷，被酸甜鲜香的番茄浓汁炖煮入味。响铃卷超强吸汁能力，配上虾滑的弹牙、肥牛的鲜嫩，再有西红柿的酸甜加持，一口爆汁，满满肉香。

西餐也能搞定：番茄肉酱意面

番茄罐头百搭，不仅适配中餐，西餐也可以直接拿来用，尤其是意大利菜。不需要番茄酱的加入，单靠番茄罐头味道就已足够浓郁，与肉馅同炒成酱，再加入煮好的意面拌匀，一道餐厅还原度超高的番茄肉酱意面就可以出锅啦！

化身“厨艺之神”：番茄浓汤炖一切

有了番茄罐头，谁还会买番茄底料呢？平时在外面买个番茄底料，起码要十几块。自己做的话，光番茄去皮到煮成浓汤，也要将近1个多小时。现在只需直接把“番茄块罐头”倒进锅里，煮1-2分钟就好了，超级省事！

酸汤番茄鱼、番茄牛腩汤、罗松汤、意式蔬菜浓汤......丰俭由人，你能想到的菜式，加入番茄罐头后，都会活色生香起来。





番茄浓汤，百搭一切

一度在小馆里断货的番茄罐头，今年工厂制作完成后，风物君火速上架。限时优惠8罐（400g/罐）只要82元，在家就能吃到新疆新鲜番茄，解锁N种做法，数量有限，大家抓紧囤起来吧！



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注：为了更好的物流运输，让罐头能更快的抵达您的手中，这次的罐头会先送到河南仓库，然后再用快递配送到您家。



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文 | 猫猫本文部分图片由供货商提供