探访新疆国际大巴扎

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  九月的新疆国际大巴扎(“巴扎”维吾尔语意为集市)，是乌鲁木齐最具人气的旅游景点之一。上午溜完水磨沟，下午便来到位于乌鲁木齐市解放南路的新疆国际大巴扎。新疆国际大巴扎于2003年6月26日落成，是世界规模最大的大巴扎（维吾尔语，意为集市、农贸市场），集伊斯兰文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体，是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心，是“新疆之窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”。2004年入选乌鲁木齐市“十佳建筑”。
  国际大巴扎美食广场总面积达3225平方米，广场汇聚了全国56个民族的经典美食。一楼已有国际知名连锁餐饮集团进驻，特色的新疆美食如：烤全羊、烤肉、拌面、抓饭、那仁、烤包子、骨头汤等等，让您饱尝西域美食。
  说到新疆食物，新疆烤羊肉串绝对是第一时间想到的。这次和同行的伙伴一人点了两串，说真的，刚烤好的羊肉串真的大写的香。羊肉烤的很嫩气，羊肉的油脂在火焰的热情中被烤了出来，所以吃起来很润口却又不会觉得油腻。
  “葡萄干爷爷的爷爷”、“葡萄干奶奶的奶奶”、“葡萄干爷爷的祖父”穿梭其中，整个葡萄干家族映入眼帘。店家说，前些年，他们把最好的葡萄干称为“葡萄干爷爷”。家族里辈分越高，品质越好，卖的价格越贵，慢慢的，大巴扎几乎看不到“葡萄干爷爷”的影子了。
  市场上琳琅满目的商品令人眼花缭乱：葡萄干、杏干等新疆特色干果品种丰富；富有民族特色的维吾尔族小花帽、乐器；还有做工精美的英吉沙工艺小dao和艾德莱斯绸裙子……各民族顾客、商户在这里聚集，有的商户在帮顾客选购商品；有的商户弹奏着吉他招揽生意；有的商户在热情地向游客介绍着自家的特色产品……
  优越的地理位置、特殊的历史文化、浓郁的民族特色和淳朴的民俗风情使 国际大巴扎旅游产业 具备较高的开发价值，并具备广阔的发展前景。国际大巴扎 旅游产业以落实乌鲁木齐市市委、政府 “ 创旅游名城 ” 的战略为发展纲领， 树立 西部旅游新形象，彰显 丝绸之路民族团结、国家统一、开拓进取的人文精神价值和厚德载物、海纳百川的博大胸襟。

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最美的地方。

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