柑橘庞大家谱再添“新贵”,把“红美人”都比下去了?

橘中“新贵”象山甘平
皮薄、多汁、饱满肉嘟嘟的“大宝贝”

象山红美人还没走远，象山甘平就已前来撩拨大家日渐挑剔的舌头！
和红美人一样，同属日本杂交培育的“爱媛”一脉，但与红美人不同，甘平是另外一种“口感巅峰”。
红美人甜度颇高，入口即化；而象山甘平果肉柑橘风味浓郁，比红美人更清爽，口感带有一丝爽脆质感，另有更好剥皮这一附加值~



不同于红美人的圆润果体，甘平是扁圆体态，而且果型超大大大，单果甚至能达到半斤以上，而果皮厚度却仅有约0.2cm，几乎没有白皮层，可食用率非常高，吃起来满足感爆棚！
果粒颗颗如珠，粒粒分明，像晶莹剔透的“小水晶”。比一般柑橘饱满很多，甚至要赶上柚子的果粒。徒手一捏，水灵灵的汁水往外爆开！
这个原本在日本飚至单颗100多块的“高贵果品”，象山引种后成功把价格打了下来，这次我们跟果园深度合作，更是给争取到了135元就能搞定一箱（4.5斤彩箱）的好价，让大家快乐实现甘平自由，一次吃个爽！




蜜甜细腻还超级好剥

这个“大胖橘”啥来头？

甘平这个扁圆扁圆的“大胖橘”，蜜甜、细嫩、爆汁，一口就能吃出幸福感！
首要感受是很舒爽的甜，几乎感受不到明显的酸味，不禁感叹：不愧名为“甘平“。而这种清爽的甜浸泡在柑橘的清新香气中，又不会觉得过分甜腻或者单调，风味层次丰富，让味蕾不断沦陷，让人不觉沉醉其中。
口感果粒饱满分明，果肉娇嫩鲜甜，一咬入口，粒粒果肉便似烟花绽放，将甜蜜沁爽通通激荡入喉。



初见到甘平，也一定会被它的个头惊到，一颗足足有普通柑橘的3-4倍大，得用双手才捧得住。但与同样大块头的丑柑不同，甘平的果皮厚度仅有约0.2cm。徒手一颠，就能感受到它的皮薄肉厚汁水足！



不仅果皮足够薄还非常好剥，指尖轻轻一挑，就可以把果皮完整剥下来，毫不费劲。
当饱满的果肉映入眼帘，甚至连白色纤维都几乎看不到多少，这感人的可食用率，足以让每一个柑橘党兴奋到跳脚！



甘平这喜人的大个头可跟“膨大剂”毫无关系，完全是有赖于父母本的优秀基因????。“甘平”原本的品种名为“爱媛34号”。
父本是柑橘届深藏不露的大佬“西之香”，拥有高甜少核，囊壁薄，柔软多汁的特点，果实个头也比普通柑橘大。母本则是椪柑，扁圆形的果形，个头也很大，比普通橘子大几圈，皮薄、果粒饱满，高甜微酸。



而它则是集合了父母本优点的“天之骄子”：遗传了比普通柑橘要大上好几圈的个头，高甜微酸，果皮薄，还几乎无籽，果粒比其它柑橘饱满很多，汁水丰盈。
不同于同为“爱媛系”红美人的全然细腻，甘平有着更强的果粒感。只需轻轻一掰，硕大的果粒撑破外层薄膜瞬间爆出，吃起来也比普通柑橘多了一分韧劲儿。



触齿爆破，甘甜的果汁淌了满口，出汁率也足够感人~刹那间，空气里、手上都是“逃跑”的汁水。





为了种好娇贵的甘平，

象山人有多努力？

甘平从口感到味道，可以说几乎挑不出毛病，但为何从2010年引进后到现在，仍然是个“小众”柑橘，却因其属实难种。
甘平既不抗寒，也不怎么抗病虫，还容易裂果，能够存活下来的果实实在不多。难以大面积种植，也因此物以稀为贵了。



好在，对种植地要求高且娇气的它，遇到了象山。象山自古产橘，宋朝便以金橘入贡，得益于这里得天独厚的地形和气候优势。这里位于浙东丘陵的沿海地区，坐拥北纬30°的黄金气候，三面环海，丘陵纵横，被誉为是“东方不老岛，海山仙子国”。
接近日本爱媛本土的浙江象山，确实是甘平生长的不二之选，这里刚好符合甘平需要向阳、避风、土壤肥沃、排水灌水等条件良好的环境。



品种栽培难度大，不仅对天然环境要求高，也意味着果农要耗费大量的心血在上面。对于湿度、温度、日照都有讲究，太冷太热都不行，太湿太干也不行，对病虫害的抗性也较差。
果大皮薄容易裂果，同时晒的过多又容易日灼，表皮容易受损，特别娇贵，不适宜露天种植，而须搭建标准连栋大棚。



风物君给大家找到的优质果园，大棚中的环境远远优于平均水平，有自动喷淋、卷膜、遮阳、防虫、防鸟网等设施设备。格外周密的守护甘平的生长环境，让它拥有更好的品质。



甘平的汁水足皮又薄，对于柑橘党是相当友好，但对于果农而言，却意味着相当易裂果的风险，我们合作果园的有丰富田间管理经验的果农，悉心为每一颗甘平“穿好”丝袜，再用绳线挂好。
虽然这样耗费人力物力，但是取代了化学药品的使用，在保留甘平原本优点的同时，能够更接近自然的环境下生长，大家也能吃得更加安心。




精挑细选出的象山甘平

珍珠棉保护，顺丰护新鲜

甘平是个“慢性子”，生长时间跨过四个季度，要想足够好吃，要成果后，在枝头沉淀240天以上，让甘平积累了足够多的糖分和果香。风物君选择的果园，和我们一样坚持“树上熟”理念，遵循自然规律，会等待八成熟后才开始采摘。



为了让大家吃到的果子更新鲜，成熟后由果农在清晨时采摘下来，筛选掉疤痕果和坏果，只把果形圆润、品质上乘的好果子带给大家！
甘平因果皮薄，很是娇嫩，采摘过程需要很小心，像水蜜桃一样不能磕碰。
由于很难用选果机进行筛果，风物君家的甘平，都是人工颗颗仔细拣选，让大家收到的每一颗红美人，都能感受到果农的用心！





为了让大家收到完好的象山甘平，每种规格包装都是“一坑一果”，将甘平用珍珠棉好好保护起来，纸箱外面再裹上气柱袋，平安到家，放心下单！





甘平优越的基因，加之优质产地赋予它的优秀品质，娇贵的“甘平”的价格此前飚上过单颗卖到三位数！但是，风物君为大家带来好品质的同时，还寻来了限时特惠好价格！
????值此宠爱季活动????来自象山的橘中“新贵”甘平低至135元起，尽情开享！产地直发，顺丰新鲜到家~抓紧时间~把握机会！


ps：象山甘平收到后可直接食用，无需等待。为了防止水分流失，如果一次吃不完，需要放入冰箱冷藏储存。




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  文 | 藜麦   

摄影 | =G     

本文部分图片由供货商提供

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