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Draphy地理风物丨回头客超多!令人上瘾的内蒙古风干牛肉!

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自驾地理 显示全部楼层 发表于 2020-7-24 02:30:34 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
今天依旧推荐的是这款回头客最多的——
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内蒙古风干牛肉

来自草原的味道

牛肉干是内蒙古草原的特产,大家都不陌生,古时,内蒙古牛肉干是蒙古铁骑的战粮,携带方便,营养丰富,因此也被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉的好坏取决于牛吃饲料还是草,内蒙古草原宽广,黄牛在牧场上自由生长,哺育出来的牛肉自然鲜美。
乌兰布统草原,图@VIP会员张翔▼
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每一块牛肉干,肌肉纤维根根分明,入口微含奶香,肉质筋道,需要你慢慢去咀嚼品味...注:真牛肉才能越嚼越香!
研究表明:内蒙古牛肉干中含有蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,其正是人体每天所需,故营养价值极高。

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好吃的牛肉干是如何炼成的?

内蒙古牛肉干为啥这么出名?除了精选自大草原优质无污染且新鲜的黄牛肉,更离不开当地牧民极其特别的古法制作工艺。
采用古法工艺结合现代先进工艺制作而成的牛肉,肉质结构变得相对松散,香味也更凝结、浓缩,口味独特,浓香无比。

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市面上很多打着“正宗内蒙牛肉干”头号的店,不说牛肉猪肉掺杂这么卑劣,牛肉没选好也掉坑了,毕竟是吃进自己的口里,食品安全健康才最安心!
给大家推荐的这款牛肉干是7成风干压缩,所以劲道超足,大块吃会非常费劲,其实牛肉干有明显的纹理,正确的吃法是用手撕着一条一条吃,越嚼越香!
注:牛肉干产地直送、真材实料,并且不添加任何防腐剂,食用更放心,但建议开封后尽早吃完或者放进冰箱冷藏。

内蒙古风干牛肉

无论居家旅游办公,还是送礼

都是绝佳的首选特产

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