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标题: 在东北雪糕面前,再网红的雪糕都是小老弟 [打印本页]

作者: Huwai-Admin    时间: 2023-4-21 19:21
标题: 在东北雪糕面前,再网红的雪糕都是小老弟
东北雪糕每年冬天火一次,夏天火一次。

冬天火,是因为每年都会有南方人惊奇于东北人冬天把雪糕堆在街上卖的架势。夏天火,是因为便宜又好吃的东北雪糕简直是冷饮界的一股清流。

在便利店里的雪糕动不动就十几元的今天,东北人家楼下小卖部的冰柜里,雪糕却很难超过两块钱。甚至,在东北的很多地方,还可以“批发雪糕”——如果你买上十根,还会额外赠送你一根。

这种批发雪糕的小三轮,东北人小时候一定都见过 / 视觉中国

最关键的是,这些五毛、一块的雪糕,能硬生生地被东北人吃出来十几块钱档次的奢侈感。

5毛钱的价位,你可以买到一根德氏小奶糕或者是一块糯米糍雪糕。德氏小奶糕是东北雪糕里面最经典的奶味雪糕,一个不到一手长的小方块,奶味十足,入口绵密,吃上一口就仿佛喝上了一口牛奶。

当你的预算高达1元的时候,你就可以买到夹满枣泥的沙皇枣,带着糯米和红豆的方糕,或者一根外地人眼里的黑暗料理——麻酱味道的中街大果。

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此前测评的时候,很多南方同学都吃不惯这款麻酱味的雪糕

东北雪糕的口味设计可以说得上是全国领先。

拿东北大板来说,除了本身的牛奶味,还有野生蓝莓味、榴莲味、咖啡味、松仁玉米味……甚至在2018年还出过一款名字很长的“黄贵妃海盐焦咖黄脆皮冰淇淋”。

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相比于现在雪糕动不动几十元的价格,

东北雪糕实在太实惠了 / 视觉中国

东北的雪糕,不仅好吃便宜,更是童年的快乐源泉。每个在东北长大的孩子,记忆里面一定有一边走路回家,一边舔着雪糕和同学聊天的画面。
东北人爱吃雪糕这事,其中有什么历史渊源?
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近几年雪糕真的越来越贵了。

而在网红雪糕们还没有横空出世的年代,中国各地都有自己口味特色的雪糕,好吃还便宜,承包了一代人的童年。

除了东北雪糕,我们还推荐了12款地方特产的经典平价雪糕,颜值口味俱佳,带你重温儿时夏天的记忆。

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在这份美食地图里,他们都写了什么?
特色美食▼
无奖竞猜:中国最好胖的地方在哪里?

这是一个真正实现了大块吃肉、大口喝酒、碳水管够的神奇地区,芭比Q早已远近闻名。

这座美丽又好吃的城市,到底是哪里?这里的烧烤,又有什么能让人流连忘返的秘密?

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在这座城市,每天叫醒人起床的,不是梦想,而是早点心。

热气腾腾的生煎锅贴,油香酥脆的大饼油条粢饭,水灵清爽的馄饨汤团......这里的早餐有两大特色:碳水至上,兼收并蓄。

究竟是哪里?早餐文化足以媲美武汉和广州?

除了碳水炸弹,这座城市还有哪些令人垂涎的特色早餐?

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号称国内首部“反美食”的纪录片——《奇食记》,也许会帮你改掉边吃饭边看手机的坏习惯。
视频内容到底有多生猛?奇葩美食到底有多“yue”人?才能让人忍不住发出一声感叹“草(一种植物)”?

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不过,我们爱吃肉,但未必懂肉。猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾……各有各的精彩。
不同的肉,弹性和咀嚼感都有什么不一样?中国的“吃肉地图”里,都藏着哪些学问?

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