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标题: 湖南,凭什么?丨自驾地理 [打印本页]

作者: 自驾地理 时间: 2020-6-17 23:11
标题: 湖南,凭什么?丨自驾地理
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-这是自驾地理的第 150 篇原创主文 -

湖南，最物有所值？

湖南

一个在自驾者眼里不大起眼的省份

论神秘高洁，咱们已有西藏

论大气壮阔，有新疆

论绚丽多姿，有四川

论风花雪月，有云南

......

然而就在去年10月

旅行圣经《孤独星球》公布了

2018年最佳旅行目的地推荐榜单

湖南惊喜成为中国唯一上榜的

“2018十大最物有所值旅行地”

为什么会是湖南？

下面就来给大家简单地叨一叨

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山川锦绣

<把眼睛交给奇幻的仙境>

有人是这么评价湖南的：

如果把中国比喻成金字塔，分三层设计，无疑青藏高原是傲立顶层的脑袋；黄土高原、云贵高原就是承上启下排列的身躯，他们位于第二层；其余的地方就是中国的两条腿，处于第三层，而湖南就位于第三层的最西部，也就是在大腿位置，好像有点高不成，低不就，如是就成了高低不平的群山丘陵地带。

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湖南位于长江中游南部

地处云贵高原向江南丘陵

和南岭山脉向江汉平原的过渡地带

湖南整个地貌轮廓很有趣，一个朝东北开口的不对称马蹄形：东、南、西三面环山，中部是大面积的低山和丘陵，北部是洞庭湖冲积平原。

仔细一看，三面腾起的山地像一片卷了边的树叶，将境内无数山川河流囊入怀中；著名的湘、资、沅、澧四水像树叶的经脉，蜿蜒着向北方奔腾而去，汇聚在烟波浩渺的洞庭湖中，最后与长江汇合，流入海洋。

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底图来源@地之图

跟江汉平原的一马平川不一样，这里山多水多奇景多，自然风光绚丽多彩，千姿百态。

早在唐末宋初，来湘的游客就感叹其山水景观之丰富和齐备，一首诗、一篇文章、一首曲子、一幅画已不足以表达。

于是“潇湘八景”这种中国山水景观特有的概述和可用诗、文、画、曲全景表达的方式应运而生，一度成了各地文人墨客的“爆款题材”。（所以说现在广州的“羊城八景”，北京的“燕京八景”，西安的“关中八景”，其实都是“山寨”...）

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潇湘八景所指的八个地方

湖南的好去处实在太多了

你可以在张家界感受阿凡达式的奇幻仙境

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摄影@张家界摄影旅游

在依水而建的凤凰古城感受“梦里边城风月”

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@东方ＩＣ/图虫创意

或者深入湘西腹地

感受少数民族对自然和鬼神的崇敬

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物华天宝

<把舌头交给火红的辣椒>

如果你是个吃货，这里一样不会令你失望。《史记》记载：“楚地饶食，无饥馑之患”。

与其他省份相比，湖南地貌类型较为丰富：山区、丘陵、平原、湖泊、河川；加上地处中亚热带地区，气候温和、四季分明，在这样的地理气候条件下，山水田土里的各类物种繁衍生长，物产极为丰富，堪称“鱼米之乡”。

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湘菜在此基础上发源、成熟，历经各个时代的发展，成为中国八大菜系之一。

爱点美团外卖的同学对湘菜应该很眼熟了，湘菜离不开火红红的辣椒，它是湘菜的灵魂。

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看了都会流口水的口味虾

明朝末年（约1640年），辣椒被引进中国。

辣椒种子从浙江来到湖南这片肥沃而湿润的土地上，不仅没被排斥，反而迅速落地生根，赢得人们的青睐。

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世界辣椒带及辣椒在世界传播的路径@中国国家地理

究其原因，一方面，当地适宜种植辣椒，加之山区生民常受气候的阴郁与潮湿之苦，辣椒驱寒祛湿的特长得以发光发热。

另一方面，古代湖南经济相对封闭落后，交通不便、流通不畅，省外时蔬较难进入本地、食盐昂贵且难以获取，而辣椒味美价廉，又能杀菌消毒，于是成了农家最受欢迎的蔬菜。

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湖南处于重辣区

300多年的吃辣历史，已经把湖南人惯得无辣不欢。

厨师离了辣椒根本没法炒菜，一盘素炒大白菜也演变成剁椒炒芽白；据说湘北岳阳山区还有把辣椒当作糖果逗小孩的习惯。

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双峰县湘春酱菜园的员工在晒制辣酱

在那个商品短缺、流通不便的计划经济时代，湘人出行一定要带辣椒酱，等到辣酱用完之时，就是回乡之时...

地灵出人杰

<把心交给厚重的人文底蕴>

要说到文化底蕴方面，湖南也没在怕的。

湖南的历史，与整个中华民族的历史一样悠长，在这期间，老祖宗们靠着山水自然的恩赐，辛勤拼搏，为后人留下了丰厚的遗产。

你比方说这里有舜帝墓、炎帝陵；有媲美北国的南长城；有神秘的里耶文化；有对人类文明影响极大的东汉“蔡侯纸”；有世界上目前仅存的女性专用文字——江永女书；有天下四大书院之首的岳麓书院...处处古韵犹存。

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岳麓书院门前的对联是：“惟楚有才，于斯为盛”

但湖南最让人惊艳的，还是它在近代中国的动荡岁月里，一窝蜂地涌现出众多政治军事人才，成为影响中国的关键力量。

以《辞海》为据，近代中国政治人物中，湖南籍人士44人，居全国之首，写下半部中国近代史。

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韶山毛泽东故居

问题来了，为什么近代湖南能够产生如此多的英杰？

所谓时势造英雄，赶上了特殊的时机是原因之一，但总的来说是湖南人“爱搞事情”。

其实最初的湖南人不爱搞事情。古代湖南是“南蛮之地”，开发缓慢，生活在这里的土著大都是苗瑶等“蛮族”，文物远逊于中原和东南地区，所以“湖南人物，罕见史传”。

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绿色路径为唐代至清代

“江西填湖广，湖广填四川”人口迁移

元末明初和明末清初湖南连遭战乱，人丁锐减，十室九空，随后有了两次大规模的移民（大多是江西人），全省人口素质得到了更新：既糅合了移民的开拓与进取精神，又通过与少数民族联姻，附加上苗瑶等族强悍、刻苦的个性。

于是逐渐形成了“吃得苦，耐得烦，霸得蛮”，也就是能吃苦又能战斗的特殊民风。

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湖南在抗日战争中的四次重大战役

湖南的这种“韧劲”，在抗日战争中，日本人就已经领教过了。

日本人在湖南打了7年，集中最精锐部队，结果只拿下44个县，期间吃了无数败仗，每攻下一个地方都要脱一层皮。

中日的最后一次战役（湘西会战）在雪峰山一带展开，咱们最精锐的部队还没上场，日军就被彻底击溃了。（后来日本还专门去研究湖南人为啥这么硬气）

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岳阳楼@东方ＩＣ/图虫创意

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”相信这句千古名句大家都很熟悉。

范仲淹写下的《岳阳楼记》对湖南人影响很深，岳阳楼成了先忧后乐的精神象征，激励历代湖湘士子以天下为己任的责任感。

“吃得苦，霸得蛮”的特性，再加上心怀天下社稷的情怀，使得一批又一批的湖南士人在国家不堪收拾的时候，纷纷搞起了“大事情”：

曾国藩一介儒生，却领兵对抗十万太平军，屡败屡战，最后打出“无湘不成军”；谭嗣同在狱中写下“我自横刀向天笑”，为中国近代改革献上第一颗脑袋；毛泽东为缔造民主文明的社会主义国家，牺牲6位亲人...写下一部又一部不朽的铁血史诗。

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这就是湖南

历史与今日的光辉

让这片锦绣山川更别具韵味

不管你为了湖南的哪一点而来

当你真正走近

一定会发现这里更多的精彩

主要参考文献：王越《美丽湖南》；聂荣华、万里《湖湘文化通论》；周兴旺《湖南人，凭什么》；常建《湖南人的性格解读》；杨旭明《辣椒在湖南的传播及其影响》；蒋祖烜《辣椒湖南》等

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