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皮薄肉嫩、口口爆汁,可以“喝”的爱媛果冻橙你吃过吗?
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作者:
Huwai-Admin
时间:
2021-11-27 16:58
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皮薄肉嫩、口口爆汁,可以“喝”的爱媛果冻橙你吃过吗?
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四川眉山果冻橙
皮薄肉嫩,无核无渣可以“吸着喝”的橙子每年都要“吨吨吨”好几箱
一席橘色的“战袍”,在阳光下闪闪发光,薄薄的外皮透出娇嫩的果肉,拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水。对半切开,空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水。用力一捏,就能感受徒手榨汁的快乐。
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皮薄肉嫩,汁水丰盈
没错啦,风物君的粉丝们肯定都猜出来了,这就是风物君年年都要给你们安利的秋日宝藏水果——果冻橙。
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看看去年买过的人怎么说
作为橙类家族中的小可爱,果冻橙的优点十分明显:
首先是好剥,皮很薄,划开一道,轻轻剥下即可。再也不用绞尽脑汁想方设法搞得满地狼藉才能吃橙子了。
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这皮也太太太薄了叭
其次就是口感,8分甜2分酸的酸甜比让吃过的人都啧啧称奇,配上似果冻一般的软嫩果肉,入口就像跌落到了铺满秋叶的泳池中,十分惬意。
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每一口都像在喝橙汁
更绝的是,因为果冻橙的水分超多,所以只要完全成熟后,就可以插上吸管“吸着喝”。秋天就要吸掉一个果冻橙,才够爽啊!
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????可以吸着喝的果冻橙酸甜可口,挑动味蕾
秋天一到,就开始想念橙汁的味道,这种酸酸甜甜的味道好像就独属于秋天。但普通橙子的困难在于,如果没有工具的情况下,想要徒手剥开一个橙子,几乎是不可能的。
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爱媛38号
因为口感似果冻又被称为“果冻橙”
但果冻橙的出现就拯救了橙子的这种缺点。引进自日本的品种爱媛38号,以皮薄肉厚,汁水丰盈闻名,它的皮非常薄,尤其是和普通橙子放在一起对比,厚薄非常明显。
有了果冻橙,随时随地,就能像剥桔子一样剥开一颗圆润的橙子。
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可以吸着喝的果冻橙
汁水丰富是果冻橙的另一个典型优势,拿在手里的时候,就能感受到薄皮内的果肉晃晃悠悠,像一个装满了水的气球。
剥开后,果肉水盈盈的,咬一口,就像在吸果冻,所以它被人们爱称为“果冻橙”。
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还可以直接挖着吃
除了常规吃法,成熟的果冻橙还可以直接插入吸管,像喝橙汁那样吸着喝。也可以对半切开,像吃西瓜那样用勺子㧟着吃。
饱满晶莹的大块果肉,一口下去,好像是吃下了整个秋天。
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四川眉山的秋天现实版的“橘子红了”
四川眉山,是果冻橙生长的“伯乐”。这里是国内柑橘核心种植区,被称为“柑桔之乡”,每年这时候,大片的果冻橙开始在枝头成熟,空气中都是柑橘香,远远望着,就是现实版的电视剧《橘子红了》。
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????秋天就要吃果冻橙,这颜色也太诱人了
北纬30°、常年恒温、日照充足、年日照时间长、雨量充沛,无霜期长达300多天……这些得天独厚的环境优势让眉山成为柑橘生长的沃土。
更重要的是,果冻橙的生长过程中,眉山当地果农遵循自然生态的种植方法,在橙子生长的过程中,不打药、不催熟,让果冻橙在树上自然成熟。每一颗成熟的果冻橙,都是在枝头积累了足够多的糖分和营养,才会被采摘下来,在精心的包装后,抵达城市的不同角落。
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下单后现摘现发,新鲜到家
这次风物君给大家带来的这款果冻橙,下单后现摘现发,争取新鲜状态,让打开快递的你,仿佛瞬间置身果园,身边橙香阵阵,瞬间元气满满。
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不仅可以吸着喝!关于果冻橙的更多美味等你探索
秋冬就是吃橙子的季节。早餐里的牛奶变成了鲜榨橙汁;楼下甜品店中的水果蛋糕,夹层也从桃子换成了橙子;妈妈还会花很长时间,把橙子和大闸蟹组合,做一道经典的蟹酿橙,成为每年这个季节的仪式感。
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不仅是舌尖美味,更是天然香氛
所谓不时不食,我们跟着季节流转享受餐桌上的美味盛宴,食物也成为记忆中的一部分,就像秋天的味道,在脑海中已经根深蒂固,认为就是橙子味。
切开一个果冻橙,似柑橘味的香氛在空气中弥漫,心情也会跟着好起来。
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赏味期很短,抓紧入手吧
这种可以吸着喝的果冻橙,一年只有一次,赏味期很短,喜欢橘橙类的朋友们一定不能错过,方便易剥、甜嫩多汁、无核无渣,这份季节限定的美味赶紧尝尝吧!
毕竟,少了果冻橙的秋天一定不可爱。
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- END - 文 | 王小懒摄影 | 朱梦菲
本文部分图片由供货商提供
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