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这口恰到好处的酸甜,让这颗新疆香妃海棠果成了新晋网红
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作者:
Huwai-Admin
时间:
2021-9-25 16:41
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这口恰到好处的酸甜,让这颗新疆香妃海棠果成了新晋网红
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新疆香妃海棠果酸酸甜甜,汁水充足爽脆无渣,口舌生津个儿头刚好,好吃无压力
你永远可以相信新疆水果。
无论是大名鼎鼎的哈密瓜,还是新晋网红大西梅,亦或是苹果之王阿克苏,按照我这几年网购水果的经验来看,只要是新疆产的水果,闭眼买就好了。
所以当风物君发现伊犁香妃海棠果的时候,立刻就决定试一试。
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「刚采摘下的海棠果沐浴在阳光里」
鸡蛋大小的海棠果像是苹果的mini版,个头不大,小巧可爱,也不存在像大苹果一样吃不下的负担。
口感脆甜,果皮轻薄,入口时能感觉到牙齿穿破果皮的快感,脆爽无渣,随后果汁的析出,酸甜的味道充满口腔,先是微酸的层次,随后是甜的余韵,只要吃过一次,就难以忘怀。
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「小小一颗,滋味却十分惊艳」
这次我们找到的海棠果来自新疆,位于天山南麓的“维吾尔自治区农二师二二三团”,极大的昼夜温差,积累了充足的糖分,甚至有些果子还有冰糖心。在试吃的时候,不喜欢吃苹果的同事都连吃了好吃几个,每个人都表示:什么时候上架,我一定买!
如今香妃海棠果正当时,快来试一试吧!
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苹果和海棠嫁接的神仙果子
是味蕾的双重享受
香妃海棠果,是海棠与苹果嫁接得来的产物,简单来说,就是结合二者优点为一体。
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「新疆香妃海棠果融合了海棠果和苹果的优先」
先说海棠果,学名红厚壳,主要分布于华北、东北南部、内蒙古及西北等地,野生的果子味道原始,风味十足,但是有一个致命的缺点,就是太太太太酸,所以除了嗜酸爱好者,大部分人接受不了。
而苹果,那就是果大香甜,在新疆长大的如阿克苏苹果,还会出现少见的冰糖心。
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「甜度高,甚至可以出现冰糖心」
而两者一嫁接,苹果和海棠果的风味浓缩在一个鸡蛋大小的香妃海棠果里,果皮薄脆,一口咬下,脆响声中伴随着甘甜的果汁溢出,唇齿留香沁人心脾。
酸味恰到好处,不会让人皱眉。酸中又混合着在新疆高海拔长时间光照所积累的糖分,酸不倒牙、甜不发腻。
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长自新疆天山南麓每年日照2990小时
香妃海棠果产自新疆天山南麓的“维吾尔自治区农二师二二三团”,地处北纬45°-42°之间,属温带大陆性干旱气候,总日照数长达2990小时(这个数值是海口的两倍,贵阳的三倍),同时昼夜温差大。
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「刚采摘下的果子上还有留有果蜡」
所以长达11小时的光照,再加上高达18°的昼夜温差,使香妃海棠可以迅速地积累营养与甜分,糖度最高可达到24度,接近车厘子和夏黑葡萄,但由于有酸味的调剂,让这份甜格外讨人喜欢。
在此之上,果树还种植在1000到1900米高海拔地区,这里远离城市污染,生长条件也更好,喝天山雪水,晒大太阳。种植过程中不催熟,不打蜡,不打膨大剂,每一颗都天然安全。
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「人工筛选让果子大小更均匀」
同时,在如此严苛的环境要求下,作为新兴树种的高质量香妃海棠果的产量也不高,即便是政府在广泛推广种植,市场批发价揶一直居高不下,可以说是奇货可居,能吃到的人一定是少数。
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果子艳丽,有营养
个个精挑细选,国庆送礼最优选
香妃海棠果外表呈现自然诱人的红色,果皮外还裹着薄薄的一层果蜡,像一个害羞的少女。底部日照少的部位有一抹黄色,看起来更觉好看。
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「包着果蜡的海棠果格外诱人」
香妃海棠果不仅好看,营养也十分丰富,海棠果里含有糖类、多种维生素、有机酸。吃法也很多,除了洗洗就吃,还可以做果酱、果醋、果酒、果丹皮、罐头,还可以切开晾干做成果干,想吃的时候加蜂蜜冲水喝。在北京还有一种更特殊的冷冻食用法,像冻梨一样吃,果肉冰凉,甜酸适度。
我们这次挑选的果子,每一颗都严格遵守分拣规范,筛除烂果坏果虫眼果,碰伤指甲划伤,保证每一个果子尽可能都是匀净圆润的好果子。
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「现在看见海棠果就不自觉流口水」
而且为防止运输途中对果子造成二次伤害,产品均采用泡沫网套+塑料盒+礼盒包装,层层防护锁鲜,让你收到的海棠果犹如树上刚采摘一样,新鲜诱人。
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「泡沫网套+塑料盒+礼盒包装」
包装是结合了“香妃”创意元素,简约大气充满古风,国庆送礼十分合适。拍下后48小时内顺丰发货,果园现摘现发,正常情况2-3天就能收到。
想在国庆吃到酸甜可口的新疆海棠果,现在就快点击下图下单⬇️
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- END - 文 | 赵四编辑丨嗯?摄影 | 朱梦菲本文部分图片由供货商提供
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