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标题: 72小时疯狂寻觅，走街串巷，成都美食记 [打印本页]

作者: zhb001 时间: 2019-12-27 23:03
标题: 72小时疯狂寻觅，走街串巷，成都美食记
序
对于成都这座来了就不想走的城市，已经是第二次来了，上次也是这个时候，所以在今年的这个时候带着一颗吃货的心又来了。
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金沙遗址博物馆
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金沙遗址博物馆
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金沙遗址博物馆
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金沙遗址博物馆
成都的美食总是有道不完的喜爱，每次都被他的美食所诱惑，自从有了上一次的成都美食之旅后，从此便爱上了这座城，一座因为美食而爱上了这里的一切。
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得劲儿焖烤肉串
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武侯祠
武侯祠它是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。
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武侯祠
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武侯祠
成都武侯祠现占地15万平方米，由三国历史遗迹区（文物区）、西区（三国文化体验区）以及锦里民俗区（锦里）三部分组成，享有“三国圣地”的美誉。
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武侯祠
武侯祠现今不仅是三国时期蜀汉丞相诸葛亮的祠堂，更是众多摄影爱好者的天堂，尤其是那一片红墙，不由得让人停下脚步。
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武侯祠

武侯祠

如果想来拍照建议上午早一些，我当时是下午来的，天气不是很好，下午三四点的时候，光线已经非常暗了。

武侯祠

武侯祠
Tips:
开园时间：夏季：7:30~21:00 冬季：8:00~18:30
门票价格：成人50元，学生半价
金沙遗址博物馆
每来到一个城市，放佛博物馆已经成为了必打卡的地方，一个可以让我充分了解这个城市的地方，成都除了四川省博物馆，还有一个金沙遗址博物馆，一个充满神秘的博物馆，今天就决定来这里一探究竟。

金沙遗址博物馆

成都金沙遗址博物馆，位于四川省成都市青羊区金沙遗址路2号，占地面积456亩，建筑面积38000平方米，一个超大博物馆。

金沙遗址博物馆

成都金沙遗址博物馆的两大主体建筑为遗迹馆和陈列馆，金沙遗址复活了一段失落的历史，再现了古代蜀国的辉煌

金沙遗址博物馆

金沙遗址博物馆
Tips：
夏令时5月1日至10月31日： 8：00至20：00（19：00停止售票）
冬令时11月1日至4月30日： 8：00至18：30（17：30停止售票）
周一闭馆（1、2、7、8月及法定节假日除外）重大节庆活动除外。
成都吃客

来成都第一要品尝的就是川菜，地地道道的川菜，最后“货”比三家，最终选择【成都吃客】，人气非常旺的一家店为成都必吃之店之一，餐厅分为两层，用餐的地方的第二层。切记，如果不想排队，一定要早去。下飞机后，直奔于此——【成都吃客】致民路店，开启成都的第一家菜式
ps：地址：致民路48号（地铁3号线新南门B口步行150米）

成都吃客

【银耳雪梨汤】
在寒冷的冬日里一份温暖，因为天气比较冷，所以在这时候来一壶暖暖的热汤是在合适不过了，此汤由店家专门熬制的，味道浓而不腻，冬日养生必备。

成都吃客

成都吃客
【裸奔坨坨虾】
也是这里的招牌菜，对于一个懒人来说，这绝对是一道必点菜，也是懒癌患者的福音，因为烹饪时，直接把皮剥掉，所以很入味，鲜虾入口，唇齿留香，味道一绝。

成都吃客

【特色烤鱼片】
不容错过的一道招牌菜，也是来【成都吃客】必点的一道菜，辣椒把鱼片藏的严严实实，让你完全看不出来下面藏的究竟是什么，辣椒的麻辣完全浸入到鱼片中，入口麻而不辣，肉质鲜嫩，最重要的是没有刺，这应该是最喜欢这道菜的地方了。

成都吃客

成都吃客
【玫瑰蒜香藕盒】
超级推荐的一道菜，外焦里嫩的藕盒带有淡淡的玫瑰香，这是一道需要自己动手的一道美味佳肴，藕盒上来的时候带着一支新鲜干玫瑰，需要自己把干玫瑰拍碎洒在藕盒上面，宛若仙女散花，一道颜值与美味并存的美味佳肴，入口更是令人唇齿留香。

成都吃客

成都吃客
【小时候糖醋排骨】唯一一份完全不辣的菜式，就像此名一样，有一种妈妈做菜的味道，上来后还飘着“栩栩白烟”

成都吃客
【小炒小山羊】
肉质超嫩的山羊肉配上辣椒，没有一点膻味儿，鲜嫩的肉质入口即化，如果不能吃太辣，记得点菜的时候可以跟工作人员备注一下

【相思红颜】号称解辣神器，不能吃辣的小伙伴们，一定要点一份。

成都吃客
这杯梅子甜点，特别说明下口感特别棒，尤其是里面酸酸梅子的味道，像个果冻一般很是清口。

马路边边麻辣烫

马路边边麻辣烫这家本来没有在行程中，但是中午从成都吃客出来后，隔壁这家店排满了人群，后来才决定晚饭的时候来这里一探究竟，所以临时决定了晚饭在这里解决，但是一定要提前来排号，否则会等很久，走的时候门口依然排着长长的队伍，太火了这家店。

店面从外面看起来不算大，但进去后，仿佛时空交错，瞬间回到80年代，满满的怀旧风，有一种上学的时候你和你的同桌偷偷跑出去，到小卖部买零食的感觉，不禁的回忆起那时的青葱岁月。

马路边边那辣烫特别之处是采用一次性锅底，对于我这种注重养生的老阿姨来说绝对是首选。鸭肠，肥肠，牛肉，千层肚，冒脑花味道很棒，浸在红油锅中很入味。吃完结账的时候是在写着小卖部的地方买单。

蘸料选的干料碟，也可以舀一勺锅烫的放入碟中，蘸料就调好了，味道极佳。这里的饮品也机具怀旧风，喝出了健力宝的味道，满满的都是80回忆，山海关，山楂汁等老字号饮品，必点，还有这个这个可爱的80年的茶杯，超迷你可爱。。

盛放串串的地方都是开放式的冷冻保鲜模式，既新鲜又健康，墙上明码标价，而且种类超多，绝对满足了我这颗吃货的心，

tips:
营业时间：10：00——1：00（凌晨）
地点：致民路48号（地铁3号线新南门站B出口170米）
集渔·泰式海鲜火锅

集渔泰式海鲜火锅，超喜欢的一家店，已经是第二次来了，这家生意超火，因为味道真的很棒，这家店可以算是女孩子的最爱了，身边的女朋友们吃过后的一句话就是“下次还要来”，一家让女生们欲罢不能的餐厅。

餐厅装修风格很干净清爽，以绿色森系为主，连餐厅内的风格都是女生最爱，仿佛是置身于森林之中用餐，别有一番风味，同样的，用余光在店里扫了一周，发现真的是女生居多，看来真的是很符合女生的口味。

锅底【招牌鲜料冬阴】
集渔泰式海鲜火锅的特色之处便是他的锅底，它是由熬制了四个小时的野生鲫鱼汤，加上特制的泰式冬阴功汤底料配置而成，加热到一定温度后，在导入新鲜的椰汁，一份完美的锅底就这样出锅了，这里也是懒人的最爱，海鲜全部已经剥好，每隔一段时间，工作人员就会过来煮海鲜，这里简直是懒癌患者的天堂。

【蘸碟】
这应该是我见过调料最多的火锅，有经典泰式、招牌柠檬薄荷、香辣海鲜、秘制川香小米辣、川香干碟、浓香花生酱、泰式青酱7中蘸料，可根据自己口味选择。

【六头鲍】
此店的招牌菜，也是必点菜之一，肉质非常多而且很厚实，入口爽弹嫩滑。

【奥利奥芝士虾滑双拼】
超级爱吃虾滑，所以这次点两份虾滑，虾滑中带有奥地利饼干还是第一次吃，下锅之前，需要把奥地利虾滑搅拌均匀，在下锅，浓浓的咖喱味在带有一点奥利奥的巧克力味，这种别出心裁的虾滑一定要尝试下。

【咖喱虾】
海鲜入口Q弹，味道刚刚好，咖喱虾每桌必点，香飘四溢，虾肉味道鲜美，回味万千，里面的肉质也是白里透红，入口更是鲜美，美味之极

爱吃海鲜的话可以在点一份海鲜拼盘，因爱吃羊肉，所以点了一份双拼，完全满足了我这颗吃货的心，竹荪的味道很棒，这里玉米极力推荐，香甜可口，很嫩，自己一个人吃了两盘。

甜点应该是每个女生都无法抗拒的食物，，这款容岩爆浆珍珠蛋糕极力推荐，味道醇香，蛋糕甜味不腻，可谓是蛋糕中的极品，俗话说女生都有两个胃，一个吃主食，一个吃甜品，果然没错。

渔夫鱼仔

火锅对于成都来说可谓是必备之选，如果来成都没有吃到火锅，就好比南方人来到了北方见不到雪，但成都的火锅却是千种万种。

一家原生原味的的味道，来自天府之国成都，一家充满老成都复古气息的火锅店，80年的板凳和桌子，让我一下子放佛又回到了小时候，一家人围在一起吃饭的画面。

来火锅店第一就是选底料，这次特意选了此店的经典红锅，把已经切好的辣椒及原材料放入已有鹅卵石的锅中，在把红果底汤倒入锅中加热即可。

平时很少吃牛蛙，这次没能忍住诱惑了，因为经典红锅的绝配就是牛蛙，所以决定这次想尝试下，那么人多喜欢吃的牛蛙到底是什么味道。

果然不负众望，味道超级赞，汤汁完全浸入牛蛙后，去除了腥味，牛蛙的肉质更是鲜嫩可口。

除了牛蛙这里的小吃也一定不能错过秘制泡萝卜，解辣神器，还有农家土凉粉，吃完麻辣的牛蛙后来上一口凉粉，更是美味，橘子蒸包，里面还有椰蓉馅，淡淡的清香，秘制小番茄，这道也是解辣神器。

黑米糍粑，平时吃的都是红糖糍粑，这次来一份黑米糍粑，寒冷的冬日来一份热腾腾的糍粑

吃麻辣火锅怎能错过冷饮，两种颜值超高的冷饮，连名字都那么有情调，一杯名为莓飞色舞，一名，一杯名为海天一色，颜值与美味并存的气泡果饮。

得劲儿烧烤

得劲儿焖烤肉串
这家店在九眼桥附近，本来想看看九眼桥的夜景的，但是很不幸九眼桥附近施工，无法到达观赏，于是开始寻觅美食，突然想吃烧烤，正好看到了这家烧烤店，成都的火锅吃过，但是在成都吃烧烤还是第一次。

得劲儿焖烤肉串
店面超级干净，整齐排放的桌椅，最引人注目的还是房顶上那写满成都方言的红色绸布，像极了武侠片中侠女们出场的画面。

得劲儿焖烤肉串

得劲儿焖烤肉串
( 本文作者 : 大鱼儿silverdew )

作者: 恩兔 时间: 2019-12-27 23:24
前来围观好帖子

作者: 恩兔 时间: 2019-12-28 00:36

照片拍的真好

作者: 小哆啦 时间: 2019-12-28 00:42
终于看完了，照片和文字都相当精彩。

作者: zhb001 时间: 2019-12-28 00:50
以辣为主，喜欢

作者: 恩兔 时间: 2019-12-28 01:15

得劲儿焖烤肉串
在成都吃饭前已经习惯性必点一杯冷饮了，店家特制的山楂汁，成分除了水，冰糖山楂没有任何添加剂，超爱～

得劲儿焖烤肉串
【凉衣土豆丝】菜如其名，菜上来后的确像是一个衣架一样，挂着土豆丝，而且土豆丝超级长，如果你不站起来根本不会知道他到底有多长。

得劲儿焖烤肉串
烧烤怎能错过羊肉串，肥肉相间的羊肉串，没有一点的膻味，入口淡淡奶香味完全浸入口中，肉质鲜嫩可口。还有牛肉，翅中，掌中宝，彩椒，羊腿极力推荐，烤制出来的肉质香而不腻，咸淡适中。

得劲儿焖烤肉串

得劲儿焖烤肉串
在成都吃饭前已经习惯性必点一杯冷饮了，店家特制的山楂汁，成分除了水，冰糖山楂没有任何添加剂，超爱～

得劲儿焖烤肉串

店里没有一点烧烤的油烟味，再也不用担心吃完烧烤后，满身的油烟味道了。
这里的蘸酱也很有特色，有梅子酱，黄豆酱，海鲜汁和干碟蘸料，基本上满足了所有人的口味。

蚝英雄

光听名字就是知道和生蚝有关，爱吃生蚝的朋友注意了，这是一家以生蚝为主的海鲜自助烧烤餐厅，而且餐厅内没有一点的烧烤烟熏味，

这里的招牌就是生蚝，全部自己动手烧烤，既有了自己动手的乐趣，又有了味道可根据自己口味随便调的随意，

这里有专门配置烤生蚝时的用料蒜蓉酱，在自助区选好海鲜后，就准备开始要大展身手了，把选好的生蚝放置在烧烤盘上，在洒上蒜蓉酱就大功告成了，然后只等烤熟就可以食用了，烧烤时间不宜过长，否则生蚝里面的水分就会完全蒸发掉，然后粘在外壳上，不好剔除。

自己烤后的生蚝吃起来放佛更加美味了，香滑可口，肉质厚重，绝对高品质。

这里除了生蚝，扇贝和虾类也是不容错过的，还有各个种类新鲜的鱼类也是首选，扇贝的烤法基本和生蚝一致，扇贝上放上蒜蓉酱，放置烧烤盘上即可，自己烤出来的海鲜可以与海鲜店的味道相媲美，甚至可以说不是不相上下，个人比较喜欢自己烤出来的味道，因为可根据的自己的咸淡口味，随意添加蘸料。

除了海鲜这里还有肉质和蔬菜，肉质包含五花肉，羊肉，牛肉腊肉，烤肠，蔬菜种类繁多，红薯，莲藕，香葱西兰花等，还有甜品，凉菜与粥可随意增添，海鲜粥极力推荐。

超满足的一次海鲜自助之旅，新鲜的海鲜食材，配上秘制的酱料，整个烤烧过程简单省时，又乐趣满满。

以蚝英雄这家自助烧烤完美结束了这次的成都美食之旅，
( 本文作者 : 大鱼儿silverdew )