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地道风物

地道风物是中国国家地理发起的互动平台,通过脚踏实地的风物发现之旅、值得信赖的线上线下原创内容,复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-20 |浙江省杭州市 | 上班

一口生腌,能吃到几条寄生虫

很多潮汕人说，生腌是那种只有吃零次和无数次的“慢性毒药”。炎炎夏日，有什么比冰镇后的生腌更令人快乐的呢？沙虾清甜肥厚，血蛤肉质脆嫩，青膏蟹细嫩鲜美、入口时还带着一点冰沙感……即使对刺身无感的食客，也很难不为生腌心动。然而，生腌再美味，也不得不直面一个很大的问题——寄生虫。美食作家蔡澜就曾遇到过：“香港的回转寿司店买到了（鲣鱼）就那么切来当刺身......一开来，腹壁中长满一粒粒的黄色小肿瘤，里面包 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-18 |浙江省杭州市 | 上班

貌美如仙、汁多味甜,这可能是今年最后一波水蜜桃了丨风物上新

蜜桃、青提、奇异莓有鸡、有虾、有烤串本周新品均在折扣中快来尝鲜深州水蜜桃貌美如仙、汁多味甜作为“中国桃乡”的骄傲，深州蜜桃十分“耐得住性子”，等到大部分水蜜桃都成为过去式，它才吸饱了阳光和营养闪亮登场，在你想念水蜜桃的秋天，雪中送炭。果型端正、又大又粉，果顶凸起一个小尖尖，活脱脱就是影视剧里“仙桃”的模样。咬一口，充满韧劲儿的果肉进入口腔中，立刻就会化成丰盈的汁水，滋润舌尖，所以当地流 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-16 |浙江省杭州市 | 上班

睡前花10分钟看看这些,你会越来越优秀!

人的一生没有一帆风顺的坦途当你面对失败而优柔寡断当动摇自信而怨天尤人当你错失机遇而自暴自弃的时候你是否会思考:我的自信心呢?其实，自信心就在我们的心中今天，小编特别推荐朋友圈最有料的微信，每一个，都是生活的感悟！ ♥长按二维码，选择“识别图中二维码”订阅 ▼ 青年读吧 ID：qingnianduba 推荐理由：“你以后想成为什么样子的人？” “什么意思，难道我以后就不能成为我自己吗？”——《阿甘正传》幸福是什 ...

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2022-8-12 |浙江省杭州市 | 上班

开海!刚下船的舟山梭子蟹到底有多鲜?丨风物上新

本周的新品是“真·山珍海味”舟山梭子蟹和云南油鸡枞打头阵一众时令地方美味携手向你走来快来尝鲜舟山梭子蟹品尝开海以来的第一口鲜 8月的第1天，东海部分海域结束了为期三个月的伏季休渔，迎来了“小开渔”。我们这次直接来到中国最大的渔场——舟山渔场，为的就是见证经过数月大海滋养的“梭子蟹”到底有多鲜？很多非沿海地区的小伙伴之前也会找风物君来抱怨，“之前买的梭子蟹没有什么肉，拆开蟹壳都是水”，那其实 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-10 |浙江省杭州市 | 上班

雪糕贵到吃不起?这篇《花式冻水果指南》必须狠狠码住!

hello大家好，我是正经的美食博主菜菜。又闷又热的8月杀到，也就只有吃冰的时候，我才会希望夏天长一点，这样快乐也可以久一点。取出冰块，倒入气泡水，冰块消融发出嘶嘶声响，滋啦滋啦的小气泡冒出来，扑在脸上可真凉快。当杯壁泛起了雾气，轻轻搅动后，猛喝一口，不自觉发出一声长叹，啊~~~~ 还不够过瘾，从冰箱取出一盒冻好的水果，拈起一颗咬下去，从牙齿直冻到脑壳。一边哈着冷气，一边让汁水溢满口腔，多困乏的午后 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-7 |浙江省杭州市 | 上班

没有紫苏的长沙,夏天是不完整的

在《拿一座城市下酒》的第二集长沙，有种低调的食材出镜多次。它就是紫苏。当青椒、剁辣椒和豆豉支撑起湘菜的大部分调味版图，紫苏也以辅助和补充的姿态，完整了长沙的夏天风味。潮宗古街上那家海鲜外卖店老板灿哥说，曾经接到过北方客人“投诉”，说吃到菜里有烂叶子和很重的臭味，打电话咨询了半天，结果发现是紫苏惹的“祸”。黄鸭叫荷包蛋里，就有紫苏在其中默默奉献风味 *《拿一座城市下酒》紫苏，湘菜里的秘密武器。 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-5 |浙江省杭州市 | 上班

为什么层次越高的人,朋友圈点赞人很多

有些人，生活离不开朋友圈朋友圈是他们展示自我、观察世界的一扇窗户而有些人，从来也不点开朋友圈他们更愿意利用碎片时间看点有意义、有知识的公众号完成对自我知识库的更新现在小编就给大家发几个让人黯然心动的公众号，这里每一个公众号都值得你点开。 ♥长按二维码，选择“识别图中二维码”订阅 ▼ 每日精品文摘‍ ID：meirijingpinwenzhai 每日精品文摘为你带来最精彩、最感人、最精典的文章，让你的每 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-2 |浙江省杭州市 | 上班

一口肥美的冰鲜熟醉蟹,才是江南人消暑的“正确姿势”

苏州六月黄熟醉蟹膏黄丰腴、酒香怡人还有珍贵的六月黄双壳熟醉蟹每日限量供应，速抢！现在下单，买就送双壳酱油蟹一份限前200名，手慢无！ 8月的北京，处处都可以感受到“桑拿天”的热情，吃什么都没有胃口，唯有那一口刚从冰箱里拿出来的六月黄熟醉蟹，总能让人不自觉流下口水！现在风物君给你们带来一个好消息：你们喜欢的六月黄熟醉蟹现在“买一送一”啦，下单任意一份熟醉蟹，就加赠价值99元的双壳酱油蟹一罐，整整4 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-8-1 |浙江省杭州市 | 上班

现在的年轻人,半夜不睡都在手机上看些什么?

有这样一些公号的文章每隔一段时间就会在朋友圈刷屏拒绝流水线式的内容它们的每一篇文章都经过精心打磨它们不鸡汤、不浮夸、不陈腐只为你提供有价值、有态度的美文和新知那些有深度、会思考的精英都在关注这这里每一个公众号都值得你点开。 ♥长按二维码，选择“识别图中二维码”订阅 ▼ 每日精品文摘 ID：meirijingpinwenzhai 每日精品文摘为你带来最精彩、最感人、最精典的文章，让你的每一天都能够获得巨大的收获。 ...

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2022-7-30 |浙江省杭州市 | 上班

“中国人切菜方法不对”,庖丁听了要掀棺材板

张小泉菜刀拍蒜被拍断的事情持续好多天了，调侃完了、科普完了、蹭热度的也完了，本来以为这事儿就要告一段落了，没想到，张小泉总经理夏乾良一段旧采访视频被翻了出来，引发争议的有两句话。 “你学了几十年切菜都是错的，所有的米其林厨师都不是这样切的。” “那是消费者教育。” 买车被教育、用文档软件被教育、买把菜刀还要被教育……当代消费者是不是惨了点儿？说起厨刀，尤其是中国厨房里的厨刀，这是很多人既熟 ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-7-28 |浙江省杭州市 | 上班

广西人都在抢!新鲜下树的广西桂七芒,一年只有30天能吃到!

广西田东桂七芒被称为“芒果中的性价比之巅” 只要39元就可以get5斤桂七芒感受层次丰富的味觉享受果肉嫩滑似乳酪果汁甘甜赛蜜糖现在搭配其他单品组合下单至高立减30元 “这个芒果的性价比真的太高了，便宜又好吃，一开箱就有浓浓的香气！” 上周给大家安利了今年新鲜下树的广西田东桂七芒，头一批尝鲜的用户已经给我们发来了反馈！今年的桂七芒，来啦！今年能吃到桂七芒的日子，也就还有个把月了， ...

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Huwai-Admin 管理员

2022-7-27 |浙江省杭州市 | 上班

风物话题 | 你所在的城市有哪些好吃的夜宵?

广州大排档上，美食来自全国各地。图/视觉中国夏天在哪里呀，夏天在哪里夏天就在楼下的排档里???? 炎炎夏日让大家“昼伏夜出” 深夜来顿夜宵既能饱腹又能消暑中国那么大，单说夜宵也是个“大江湖”：湖南岳阳小龙虾鲜嫩多汁广西柳州螺蛳粉酸香扑鼻新疆羊肉串配烤馕吃得香四川麻辣兔浇红油辣得爽还有各种炒粉、烧烤、海鲜无不是吃货心头的心心念念 …… 又或许你喜欢吃夜宵是因为白天辛勤工作后，片刻休闲的幸 ...

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Huwai-Admin 创建于 2020-2-26

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