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地道风物

地道风物是中国国家地理发起的互动平台,通过脚踏实地的风物发现之旅、值得信赖的线上线下原创内容,复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式

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Huwai-Admin 管理员

2023-5-12 |浙江省杭州市 | 上班

比鸡蛋还大!这么好吃的水果四川人是怎么种出来的?

四川汉源大大大大五星枇杷高山生长个大肉厚口口清甜新鲜采摘即便是南方人，可能也没见过这么大的枇杷！比白玉枇杷能大上两倍，有些甚至赶上一颗网球????的大小。个头这么大，本以为味道上会差点意思，结果它不仅甜、枇杷味十足，汁水还超级丰沛，是一边剥皮一边要迎上去接住淌出的汁水的程度！大大大大汉源五星枇杷，汁水超级足这个大大大枇杷来自四川汉源，就是那个著名的黑珍珠樱桃????的产地，这里因常年阳光充 ...

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2023-5-10 |浙江省杭州市 | 上班

微信里舍不得删的9个公众号!

不管世界变化多块，阅读仍是个不过时的动作。今天就为大家推荐几个优质公众号，从社会热点、读书成长、生活新知，你的碎片化时间，我们包了！长按二维码，“识别图中二维码”或点击公众号名片即可订阅。 ▼ 且读优选 ID：qdyx922 推荐理由：且读优选，精选最具能量的文字、最走心的声音、最唯美的图片……每天早上6点，好文分享，陪你渡过快乐的每一天。一个有品位的公众号，值得你去关注！ ▲长按上方二维码识别关注 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-5-9 |浙江省杭州市 | 上班

一个人情商高不高,看这3点就知道

在我看来，高情商不是讨好他人，委曲求全，而是先做好自己，再拥抱他人。1.让自己内心舒服，是最重要的情商2.让亲近的人开心，是最有用的情商3.懂得示弱，是最高级的情商长按二维码，“识别图中二维码”或点击公众号名片即可订阅。 ▼ 青年书摘 ID：qingnianshuzhai 推荐理由：21世纪的车轮在飞速地滚动着，我们都逐渐进入了一个“快”时代，大多人年轻人每天面临的是繁多的工作和事务，这样千篇一律又密密麻麻的生活让他们 ...

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2023-5-8 |浙江省杭州市 | 上班

正在消失的中国方便面

饥饿大作时，只要能在柜子里翻出一包方便面，心里的大石便可轻轻落下。撕开塑料碗，噼里啪啦声，在一饼干面条上挤上酱料包，注入开水，趁着水汽逃逸之前，盖上泡面盖。只要三分钟，方便面就能释放出霸道的香气，使人必须对它郑重其事。揭开盖子时，热腾腾的雾气宛如温暖的拥抱，惹人咬得红尘筋骨断。而你，有多久没吃这样一碗方便面了？如今，方便面是我们大多数人眼里油炸的、没有营养的食物。但在半个多世纪前，却是它陪着 ...

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2023-5-7 |浙江省杭州市 | 上班

油馍细面绽放的西北碳水之都,让千万人馋到夜不能寐

、白天不懂夜的黑也不懂西安夜宵味五一的西安有多火？网友戏称：全国2亿人在西安！还有5亿在路上。众所周知，西安是一个碳水之都。图1 凉皮；摄影/ Yisann 。图2 肉夹馍；摄影/拆迁界图3 羊肉泡馍；摄影/爱生活的小杨。图4 油泼辣子面；摄影/Yisann 正如西安本土黑撒乐队《西安美食》所唱：“油泼面夹一口，香的发抖；菠菜面营养多，绝对很牛……”很多人不知道的是，白天的西安和夜晚的西安，美食却画风迥异 ...

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2023-5-6 |浙江省杭州市 | 上班

南方VS北方,中国哪里的立夏最好吃?

白日渐长，厚的衣衫褪尽，路边繁花开得热烈，不大的果子散出清香。尽管杨絮、柳絮还飘飞着，我们都听见了时节轮转的钟声：春意渐淡，夏天要来了。立夏时节，江苏淮安开得正盛的月季。图/视觉中国今天是立夏，夏天的第一个节气。“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生”，这个时节提供了一年中最富生命力的食材，南方青梅熟，北方槐花香，油菜即将成熟，小麦扬花灌浆。青梅、樱桃，红绿相间的别致风味。图/视觉中国河南的荆芥 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-5-6 |浙江省杭州市 | 上班

浙江最没存在感的城市,凭什么鲜过宁波、台州?

湖州：浙江第一鲜城每逢节假日，在浙江有个奇怪的现象：外地游客去杭州看人头饿肚子，杭州市民去周边城市吃吃喝喝。位于“美食荒漠”的杭州人，其实是懂吃的——爱重口味农家乐的去金华、衢州、丽水吃一吃，馋海鲜了往宁波、舟山、台州走一走，想念水乡古镇，北上西塘、南浔、乌镇看一看，预算充足还能把上海反向变成“杭州后花园”。但在这圈 “环杭州美食带”里，和杭州关系最紧的，一定是：湖州千张包粉丝汤、枕 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-5-4 |浙江省杭州市 | 上班

还有什么是广西人不敢烤着吃的?

广西的夜，若没了烧烤，便失了灵魂。不同于东北烧烤、湖南烧烤和云南烧烤，广西烧烤能在食客心目中争得一席之地，完全是“以奇制胜”。烤烤烤烤烤起来~ 图/网络广西烧烤奇在哪里？广西烧烤有二奇，一是市井奇人，二是旷世奇材。所谓市井奇人，自是手握独门秘术的烧烤狂人们。“1人1小时烤 2018 个肥鸡爪” 挑战吉尼斯世界纪录的阿炳，和雀跃在空气中的香味一起，撩拨着围观者们的心和胃。把火烧起来后“阿炳”师 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-5-2 |浙江省杭州市 | 上班

云南为什么这么香?

一趟云南吃回来，就有人开始怀疑自己的味觉——无数美味吃进了肚子里，却无法精准概括云南的味道。再搜刮一遍味觉记忆，也只能得出一个结论：云南，她真的很香。从“香名远播”的过桥米线，到鲜香神奇的各种菌类，再到随处可见的蘸水、隐藏在角落里的民族风味……香料，是必不可少的主角。在云南，人人都是香料大师，即使稀松平常的食材，到了云南人手里，只消随手加几味香料，便可“化腐朽为神奇”，成为令人垂涎三尺的美味。 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-4-28 |浙江省杭州市 | 上班

多汁爽口的浓香甜橙,是春天也可以拥有的吗?

湖北秭归伦晚春橙生长在长江边陡坡上每一颗都来之不易没有一颗不值得期待晚春能有又甜又多汁的新鲜橙子吃吗？有！来自“中国脐橙之乡”的伦晚脐橙作为“慢工出细活”的橙圈代言人，现在正值赏味巅峰期！每年3月开花，次年3月果子才成熟，足足400天的生长周期，让伦晚脐橙不光长得比其他橙子周正，还有着“傲视群橙”的口感和甜度。 “慢工出细活”的伦晚橙来啦！在树上经历了漫长春夏秋冬的“橙中之皇-伦晚脐橙” ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-4-27 |浙江省杭州市 | 上班

新疆出美食是没有创作瓶颈的吗?

‍ ‍ ⬆️点击图片，加入新疆专场⬆️ 寻味新疆又双叒行动坚果巴克拉瓦蛋糕、羊毛酥酥......撩拨味蕾，馋到哭泣的新疆的美食宝藏挖不完寻味新疆专场活动进行中点击蓝字领取满188-30元优惠券趁好价，用美食品味新疆在新疆，只有“好吃、超好吃、无敌好吃”这三个选项，种啥啥好吃，买啥啥真香！属实是被上帝吻过的土地。此前风物君给大家寻来过许多新疆美味糕点，带了过高度还原当地味道的咸香系“新疆美食三巨头 ...

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2023-4-26 |浙江省杭州市 | 上班

中国烧烤第一狠城,看见什么烤什么

今年春天，淄博烧烤在烧烤界杀出重围全网爆火，但说起烧烤和饼的搭配，还绕不开另一个烧烤重镇——和田，那里的人们可以说是看见什么烤什么，将“烤”这种最古老的烹饪方式发挥到了极致。数千年来，南疆的干燥气候，使得和田人“万物皆可烧烤”，馕、包子、整头的羊乃至鸡蛋和水果，都能用火焰与沙石的热度赋予其独特的“和田风味”。和田地处在新疆的最南端，北部枕着中国最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠，南面则是颇有传奇色 ...

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Huwai-Admin 创建于 2020-2-26

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